廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì),主要的肺癌致癌物是DNP,家庭主婦在廚房里準(zhǔn)備一餐時所吸入的DNP,竟然是室外新鮮空氣中的188倍!更讓人震驚的是,在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯,對健康造成的損害,等于每天吸兩包煙!
油煙機(jī)清洗是指對抽油煙機(jī)進(jìn)行清洗,簡單清洗是處理不掉的,可使用專業(yè)的清洗劑進(jìn)行清洗。亦或者市場還有蒸汽洗油煙機(jī)一鍵自動清洗。
抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房工具,不過,再好的工具也要時常清理清理,要不然,時間久了不僅會形成油垢影響廚房的環(huán)境衛(wèi)生,而且還會影響油煙機(jī)的使用,使油煙不易排除。
預(yù)防廚房煤氣管道油污的辦法
使用管道煤氣的樓房用戶都會遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現(xiàn)介紹一個預(yù)防辦法:先將煤氣管上鉆進(jìn)的油污進(jìn)行一次徹底的清除,然后用廢掛歷裁成的紙條(5厘米)左右寬,順著煤氣管纏滿,這樣不僅美觀大方,而且紙條臟了換取也十分方便。
如果平常多注意,油煙便不會累積太嚴(yán)重,清洗的時候自然沒那么費勁了,不僅方便清潔,降低了油煙機(jī)的清潔難度,讓油煙機(jī)變得易清潔,而且對保護(hù)使用者的身體健康也有作用。每次煮完菜后,不要著急關(guān)掉油煙機(jī),讓它繼續(xù)運轉(zhuǎn)30秒至1分鐘,可以將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外,并能降低主婦得肺癌的機(jī)率。然后,趁著抽油煙機(jī)上還有余熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬。