茅臺酒回收教您收藏要點 1、真假鑒別臺酒收藏,忌買到假酒。因此,收藏之前,應(yīng)學習一些基本的酒類鑒定知識:以茅臺酒為例,應(yīng)了解自1950年起,幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標,哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷,用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。 2、了解這些商標分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺酒商標的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。 3、包裝上,共使用過多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?4、要了解更多茅臺酒鑒別知識,建議到國內(nèi)專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng),鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識和鑒別方法,幫助朋友們了解酒類鑒別知識,酒文化。 5、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺酒無法做到密封,長時間儲存會導致?lián)]發(fā),所以收藏茅臺酒,封口就顯得尤其重要。
回收茅臺酒之瓶貯年份酒你知道嗎? 隨著現(xiàn)在制酒工藝的快速發(fā)展,如今市面上,各類年份酒品牌,多如牛毛,層出不窮,讓人眼花繚亂。其中孰真孰假,孰優(yōu)孰劣,究竟該如何去鑒定和鑒別呢?以現(xiàn)代的科技發(fā)展手段,鑒別一瓶酒的年份,并不是不能做到,只是鑒定成本比較高。年份酒消費者總不至于為了喝一瓶酒,去做一個加速儀質(zhì)譜學碳-14分析(AMS)鑒定吧。 既然消費者鑒定不出來,那就給了一些小酒廠“十年原漿”、“百年原漿”的大肆宣傳的空間。 瓶貯年份酒是怎么來的?現(xiàn)狀如何? “瓶貯年份酒”的來源 辦法總是被逼出來的?!捌抠A年份酒”,就是這樣被逼出來的“笨辦法”。 瓶貯年份酒也因此有了一個新規(guī):“白酒企業(yè)生產(chǎn)的原包裝貯存的成品年份酒(瓶裝年份酒)是以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒為原料,根據(jù)工藝要求,進行必要的陳儲、老熟和勾兌,制成成品白酒,再灌裝到瓶、罐、壇或其他形式可供直接銷售的包裝物中,繼續(xù)貯存一定年份后上市銷售,以保證消費者購買的產(chǎn)品與生產(chǎn)經(jīng)營者聲稱的貯存年份完全一致的白酒產(chǎn)品?!?機會總是留給有準備的人。瓶貯年份酒,還是有一些企業(yè)走在了前列。比如茅臺,從2005年起,每年專門貯存5噸瓶裝茅臺酒,儲藏起來。 瓶貯茅臺酒占主導地位 瓶貯年份酒,這個鑒別年份酒的“笨辦法”,是首先在民間自發(fā)形成的。這個形成過程中,茅臺酒功不可沒。在白酒民間收藏中,尤其是九十年代之后,茅臺酒占據(jù)了主導地位,各種年份的瓶貯茅臺酒,在民間被各類藏家收藏,而且價格逐年提升,收藏價值逐漸顯現(xiàn)
首先要清楚購買的目標,一般來說茅臺酒回收出售的目標都是一些收藏者,或者是非常喜愛酒的這樣的一些愛好者。因此在進行生意的進程傍邊就要值得注意,對方是不是一個專業(yè)的老酒收回的人員,假如不是的話,或許就會呈現(xiàn)一些上當受騙的情況。但是對于這樣的一個職業(yè)來說,收酒的人其實本身便是特別厲害的一個人,也便是說他們很或許在拿到一個老酒之后,就能夠大約的判別出這個酒的年份大約是多長,是不是足夠有這樣的一個價值的。所以假如想要在這個職業(yè)生計下去的話,是需要必定的年份的,這樣才能夠單獨的出去接攬生意。
還有便是要去尋覓一些比較牢靠或者是可信的客戶,由于有一些客戶或許不是特別的正規(guī),或者不是特別的專業(yè),那么在進行生意的進程傍邊或許就會呈現(xiàn)各式各樣的問題。別的一般來說買賣地點會在一些比較隱蔽的地方,比如說餐館或者酒吧這樣的地方,由于在這樣的地方進行買賣的話,不會特別簡單被人發(fā)現(xiàn)。而且在這樣的一些消費場所的話,其實更好的去交流,即使在買賣的進程傍邊也不會覺得特別顯眼,或者是特別的奇怪,對于整個買賣的進程都會愈加的便當。
也不是說低度酒不適合收藏,一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了,密封特好的除外。收藏用酒必然會放幾年十幾年甚至幾十年,存放的過程中難免會有跑酒現(xiàn)象,這就使得放了15年以上的低度酒打開時已經(jīng)沒有了酒味。高度酒由于酒精含量高,可以存放的時間較長,更適合長期收藏。