廚房煙道清洗方法有哪些—開孔法
此外,大家還可以采取開孔法,這種方法比拆卸法更加的簡單,并且所花費也比較小。為了確保清潔效果,大家一定要聘請專業(yè)的清洗人員,他們會準(zhǔn)確的測算出需要開孔的間隔距離和開孔位置、大小、數(shù)量,通過這些孔來對咽喉進(jìn)行煙道清洗,后再對每個孔進(jìn)行密封處理。
油煙機凈化器的清洗方法分為預(yù)處理凈洗和電場清洗,簡單介紹給你。
1.預(yù)處理網(wǎng)清洗:斷電時,取出預(yù)處理網(wǎng),在清洗槽中浸泡十分鐘,清洗油污,然后用清水沖洗干凈,然后將清洗后的預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干,裝回原位。
2.電場的清潔:電場的清潔是在斷電時將清潔片放在電極板中間,靠著電極板上下移動,這樣可以多次清潔。后用水沖洗干凈的電場,整個清洗過程由自然風(fēng)干完成。
什么是油煙管道清洗?
眾所周知,在廚房做飯時,會產(chǎn)生大量的油煙,這些油煙會慢慢凝結(jié)形成大量的油漬和油漬。如果這些油漬、油漬不定期清洗,遇到高溫后很容易產(chǎn)生消防隱患。而且大量的油漬和油漬會影響油煙機的使用壽命和煙道的通風(fēng)效果。
為此,衛(wèi)生部與國家環(huán)??偩致?lián)合頒布的《全國餐飲經(jīng)營單位生產(chǎn)規(guī)定》第25條規(guī)定,餐飲經(jīng)營單位運營室內(nèi)的集煙罩和煙道應(yīng)在距入口1米以內(nèi)每天清洗一次,中餐運營室內(nèi)的油煙排放管道應(yīng)至少每60天清洗一次,并做好清洗記錄以備檢查。餐飲經(jīng)營單位操作間內(nèi)的通風(fēng)柜和煙道應(yīng)在距入口1米范圍內(nèi)每天清洗一次,中餐操作間內(nèi)的排煙管道應(yīng)至少每60天清洗一次,并做好清洗記錄以備檢查;《北京市消防條例》中,未按時清理油煙排氣管道的,可處以1000元以上5000元以下罰款,造成火災(zāi)的,可處以10000元以上3萬元以下罰款。
油煙機的集油盒積油后,很難去除粘附底部和墻壁上的油污,如果每次清洗后在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉,油比水輕,積油時會浮在水面上。清洗時把盒子里的油倒出來,盒子底部就不會有油漬和粘附,用洗潔精很容易清洗干凈。
燃?xì)庠钪車纱u的清洗方法
煤氣灶周圍的白色瓷磚容易被油污和煙霧污染,很難清洗。根據(jù)朋友的建議,可以把去年沒用過的日歷的彩塑膜涂在周邊,用金魚洗潔精貼在瓷磚上,可以節(jié)省擦拭時間,每隔幾個月就可以根據(jù)自己喜歡的圖案更換一次。