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陳年老酒的收藏種類(lèi)
伊犁上等白酒為國(guó)營(yíng)伊犁酒廠出品,在該酒的瓶標(biāo)上寫(xiě)著“鼓足干勁 力爭(zhēng)上游多快好省 建設(shè)祖國(guó)”等字樣。1952 年,伊犁地區(qū)規(guī)模的燒酒坊名為“公慶和”燒坊,該燒房于 1953 年公私合營(yíng),即“國(guó)營(yíng)伊犁酒廠”。伊犁上等白酒就是該酒廠在 50 年代的產(chǎn)品,與伊犁酒廠頗有淵源。
四特酒是江西名酒,1952 年,酒廠于江西省樟樹(shù)市成立。該酒為細(xì)長(zhǎng)啤酒瓶型,使用的是早期的“望津樓牌”注冊(cè)商標(biāo),且商標(biāo)僅有圖案沒(méi)有文字。此時(shí)該酒廠名為江西樟樹(shù)釀酒廠。該酒容量應(yīng)為 550 毫升,瓶型較一般的四特酒瓶型更大,是目前收藏市場(chǎng)上所見(jiàn)到早的一瓶四特酒,極為珍貴。
習(xí)水大曲始名“紅衛(wèi)白酒”,于 1967 年投產(chǎn),酒廠于文革期間更名為紅衛(wèi)酒廠,生產(chǎn)的習(xí)水大曲注冊(cè)商標(biāo)為“紅衛(wèi)牌”。1972 年,貴州省習(xí)水縣紅衛(wèi)酒廠更名為“貴州省習(xí)水酒廠”。該酒為更名前的習(xí)水大曲,在收藏界非常稀少,被譽(yù)為堪比茅臺(tái)的藏酒。該酒封膜類(lèi)似 70 年代的茅臺(tái)封膜,膜較脆,很容易崩裂。
1973 年,65 度 六 曲 香 投 產(chǎn)。該 酒 于1974 年被評(píng)為山西省名酒,長(zhǎng)玻璃瓶型、壓蓋六曲香酒,生產(chǎn)廠家為山西省祁縣酒廠,注冊(cè)商標(biāo)使用的是“仙鶴牌”,該注冊(cè)商標(biāo)是六曲香酒早期使用的商標(biāo),在收藏市場(chǎng)極為少見(jiàn)。
桂林三花酒系列中很多酒都是稀品,但這款卻是珍品中的珍品。該酒于1972年生產(chǎn),瓶裝 250 毫升,生產(chǎn)廠家為“桂林飲料廠”。該廠于 1952 年建成,所生產(chǎn)之酒在生產(chǎn)初期尚未稱作“桂林三花酒”,該酒市場(chǎng)稀少,具有很高的收藏價(jià)值。
很多人都以為東北無(wú)好酒,事實(shí)上,金州曲酒曾經(jīng)在中國(guó)酒界也算得上是叱咤風(fēng)云的品牌。它曾連續(xù)在全國(guó)第三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒銀獎(jiǎng)稱號(hào)。七十年代的“慶豐牌”金州曲酒,相比較八十年代的“金州牌”更為罕見(jiàn),是東北白酒屆的土豪。
景芝目前可是中國(guó)的芝麻香型的白酒生產(chǎn)企業(yè)。盡管景芝酒在國(guó)家評(píng)酒會(huì)上未曾獲獎(jiǎng),但它卻是地方名酒中響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤D中1980年產(chǎn)的景芝,外包裝還有一層已經(jīng)發(fā)黃宣紙,歷史紀(jì)念價(jià)值高,是當(dāng)之無(wú)愧的珍藏品。
在老酒界有著這樣一條不成文的規(guī)矩:“只要是文革或者文革之前的酒,基本上都可以算得上是土豪”。帶有“為人民服務(wù)”標(biāo)記的太白酒具備文革時(shí)期的典型特征。小編提醒您注意,太白酒可有兩種:陜西眉縣太白(鳳香型)和四川萬(wàn)縣詩(shī)仙太白(濃香型),可千萬(wàn)要分得清哦。
臨邛酒是文君酒的前身。文革時(shí)期,由于文君酒有封建嫌疑酒名被取消,取而代之的就是“臨邛酒”。八十年代文君酒重新面世,臨邛酒還繼續(xù)生產(chǎn)了一段時(shí)間。因此,收藏市場(chǎng)上的臨邛酒是香餑餑級(jí)別的。
茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的,釀造工藝與茅臺(tái)酒較為相似,茅臺(tái)迎賓酒是針對(duì)普通大眾而推出的產(chǎn)品,所以茅臺(tái)迎賓酒的價(jià)格要比茅臺(tái)酒便宜得多,茅臺(tái)迎賓酒雖然口感略王子酒差,但總體來(lái)說(shuō)性價(jià)比還是很高的。茅臺(tái)酒瓶回收價(jià)格
那么茅臺(tái)、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒的區(qū)別在哪呢?茅臺(tái)酒基酒年份是5年,茅臺(tái)王子酒基酒年份是3年、茅臺(tái)迎賓酒基酒年份為2年。茅臺(tái)酒是上好的坤沙酒,而王子酒、迎賓酒則是翻沙酒或丟槽酒。
其實(shí)迎賓酒是茅臺(tái)7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的。就是釀造完茅臺(tái)的酒糟再去釀造迎賓酒。所以千萬(wàn)別把什么王子,迎賓和茅臺(tái)等同起來(lái)。價(jià)格、酒質(zhì)、口感差別是一個(gè)天一個(gè)地呀!
那么茅臺(tái)王子酒與茅臺(tái)迎賓酒的區(qū)別在哪呢?兩者的陳釀窖藏時(shí)間不同,王子時(shí)間要長(zhǎng)一些!勾兌比例不同,王子酒使用的不同批次、不同酒齡的比例要復(fù)雜些,通俗點(diǎn)說(shuō)就是王子酒中用來(lái)勾兌的好酒、陳酒要多些。
兩者是茅臺(tái)集團(tuán)的低端產(chǎn)品,茅臺(tái)迎賓用的是茅臺(tái)的下腳料,口感自然不如王子,價(jià)位上也有差距。普通王子比迎賓好點(diǎn),沒(méi)有用酒糟來(lái)釀造,工藝更接近茅臺(tái)一點(diǎn),它們都是屬于醬香型的入門(mén)級(jí)別的酒。喜歡喝就買(mǎi)點(diǎn)自己喝,收藏沒(méi)有意義。