翅果油樹(Elacagnus mollis Diels)又名摘路蛋子、澤綠旦、柴禾、車勾子等，屬胡頹子科胡頹子屬。是一種優(yōu)良的木本油料樹種，為中國(guó)獨(dú)有，現(xiàn)瀕臨危亡,屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，野生資源僅集中分布于山西南部的河津，鄉(xiāng)寧及翼城縣海拔850-1350m中低山、丘陵區(qū),陜西省戶縣也有少量分布。
1.翅果油樹的植物學(xué)性狀
翅果油樹為落葉喬木或灌木，株高2～10 m，胸徑多為8～10 cm，生長(zhǎng)發(fā)育良好的可達(dá)40 cm，幼枝灰綠色，密被星狀絨毛和鱗片，老枝栗褐色或灰黑色。單葉互生，卵形或卵狀橢圓形?；ɑ揖G色至淡黃色，下垂，芳香，密被銀白色星芒狀鱗毛，常1～5朵簇生于幼枝葉腋；雄蕊4，花絲較短，花藥橢圓形，子房上位，1心皮1室，1胚珠，堅(jiān)果核果狀，紡綞形，堅(jiān)硬，茶褐色，具8條縱溝槽，內(nèi)面密被剛毛狀絲狀棉毛，內(nèi)果皮紙質(zhì)，子葉肥厚，富含油脂。
2翅果油樹的生物學(xué)特性
翅果油樹屬暖溫帶落葉喬木。喜生于土層深厚肥沃的沙壤土，但耐瘠薄，不耐水濕。多分布于陰坡，半陰坡和半陽坡，陽坡也有分布，但生長(zhǎng)與結(jié)實(shí)均次于陰坡和半陰坡?？瓜x性能較強(qiáng)。天然次生林砍伐后，1年萌生苗高1～1.5 m，粗1～1.5 cnl；5～6年生呈叢狀，樹高2.5～3 m，胸徑4～5 cnl；10～20年生樹高4～5 m，胸徑10～13 cm，幼樹3 年生開始結(jié)實(shí)，6年生單株結(jié)實(shí)量4～5 kg。分布區(qū)年平均氣溫12℃，極端高溫 41.3 ℃，極端低溫一20℃。初霜期10月中旬，終霜期4月中旬，生長(zhǎng)期150～180 d。3月下旬開始萌芽，4-5月開花，花期較早，落葉很晚，8-9月結(jié)果，果型有長(zhǎng)果型，大宮燈型，小宮燈型。翅果油樹有較強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆能力，其主側(cè)根系都很發(fā)達(dá)，并有豐富的根瘤固氮菌，因而是一種耐旱能力十分強(qiáng)且耐瘠薄的樹種。它所分布的區(qū)內(nèi)年降水量多為450～550 mm，年平均相對(duì)濕度60%。干旱少雨，干燥度為1.6～1.8，年蒸發(fā)量為1 600～1 800 mm，年極端降水量為 750 mm，為315 mm。
3．翅果油樹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
3．1營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
種子粗脂肪含量為46.2%，出油率為30%以上，該油理化性質(zhì)與二級(jí)芝麻油，花生油相近，油質(zhì)純凈，色澤橙黃透亮，清香可口，產(chǎn)地群眾采種熬油食用已有悠久歷史，種仁中蛋白質(zhì)含量為 32.2l%，由17種氨基酸組成，其中有7種人體必需氨基酸，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。種仁中含有豐富的維生素C，但主要的是維生素E的含量。微量元素含量也很高，其中磷為950 rag/100 g，其它元素含量很豐富，平均要比沙棘種子中的含量高。翅果油樹葉中不飽和脂肪酸占脂肪酸總量的 77%以上，其中亞麻酸占不飽和脂肪酸的70%以上，共檢測(cè)到9種維生素，l8種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸含量豐富，賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量可以和玉米、小麥面粉及苜蓿等飼料植物相媲美，粗蛋白含量超過22%，糖類中以蔗糖為主，是牛羊的好飼料。葉中含有18種礦物質(zhì)元素，就其礦質(zhì)元素種類而言，其中鍶、鈷、鉻、釩、鋇、釔等元素的存在和含量引人注目，因?yàn)檫@些元素與人體保健關(guān)系密切，翅果油樹開花早，花蜜含量大，花粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一種潔凈無污染的蜜源植物。
3.2藥用價(jià)值
翅果油脂中亞油酸含量高達(dá)45.2%，亞油酸是人體和動(dòng)物體自身不能合成而必須從食物中攝取的一種不飽和脂肪酸，是人體正常發(fā)育不可缺少的，它能降低血液中膽固醇及甘油三脂含量，維持血脂代謝的平衡。具有防止膽固醇在血管壁上的沉積，增強(qiáng)血管壁的堅(jiān)韌性的作用，從而可以防止和高血壓，高血脂，血管硬化等病癥。種仁中維生素E含量高達(dá)l 558.1 mg/100 g，是花生米的70多倍，沙棘種子的l2倍，豆制品的83倍，奶粉的370倍。維生素E與人體的生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，為人體所必需，它能維持人體各組織器官正常生理功能，增強(qiáng)體質(zhì)，有顯著的抗氧化、抗衰老作用，缺乏時(shí)會(huì)發(fā)生各種功能衰弱性疾病，如肌肉萎縮、貧血、心血管病、不育癥、習(xí)慣性流產(chǎn)及內(nèi)分泌病變等。翅果油樹種子中維生素E含量之高，在自然界實(shí)屬罕見，如此高的含量完全可以直接藥用。翅果油樹葉中含黃酮類化合物，即木解皮素、楊梅黃酮和蘆丁，為研制心血管類疾病提供了依據(jù)。另外，維生素C含量為26 mg/100g。
3.3木材的應(yīng)用價(jià)值
翅果油樹木材棕褐色，有光澤，紋理細(xì)致，耐腐蝕，木材堅(jiān)硬，容易干燥，易縱裂，加工容易，油漆及膠粘力均佳，可供建筑、農(nóng)具、家具用材，特別是做出的家具古樸典雅，可稱上等家具是很有前途的用材林樹種。
3.4根瘤固氮及防風(fēng)固沙作用
翅果油樹根系發(fā)達(dá)，萌蘗力強(qiáng)，幼苗為錐形根系，主根發(fā)達(dá)，以后逐漸長(zhǎng)出許多側(cè)根，側(cè)根呈水平分布，所以有利于防風(fēng)固沙，這些根系和土壤中的一類放線菌關(guān)系密切，在根系上形成了豐富的根瘤，能夠直接吸收，固定空氣中的氮?dú)舛D(zhuǎn)化為樹體所需的氮素營(yíng)養(yǎng)，其固氮活性可與豆科植物相媲美，因此說，翅果油樹是綠化荒山荒坡，改良土壤，防止水土流失的很好的山地經(jīng)濟(jì)植物，具有重 要的造林價(jià)值，是當(dāng)前開發(fā)西部，退耕還林還草的重要樹種之一。