油煙管道作為賓館、酒樓、飯店廚房的基礎(chǔ)設(shè)施,極易藏污納垢,是衛(wèi)生清理的死角,同時(shí)也是消防、衛(wèi)生、防疫部門監(jiān)督檢查的重點(diǎn)區(qū)域。油煙機(jī)設(shè)備在使用一段時(shí)間后,因油煙所帶的煙塵有粘性,可以附著在抽油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢。而油污若是長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部,不及時(shí)清理,還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散,危害人們健康。
所以定期清洗油煙機(jī)及油煙管道,不僅可以延長油煙設(shè)備的使用壽命,還能為廚房工作人員提供一個(gè)健康的工作環(huán)境。
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眾所周知,油煙轉(zhuǎn)換器不清洗容易起火,生意好的話,1~2個(gè)月就會在電場和箱子的四壁堆積大量的油污。發(fā)生火災(zāi),危及餐廳酒店的。必須使用專業(yè)的洗滌劑。油煙轉(zhuǎn)換器安裝后,必須定期清洗。油煙轉(zhuǎn)換器的清洗不能用普通的洗滌劑更好地去除電磁蕊的油煙。只有定期清洗的油煙轉(zhuǎn)換器才能保證機(jī)器本身的凈化效率。
但是,現(xiàn)在市場上很多用戶因?yàn)橛蜔熮D(zhuǎn)換器的使用不當(dāng)而無法定期清洗和維護(hù),所以油煙轉(zhuǎn)換器的清洗大幅度降低了油煙轉(zhuǎn)換器的壽命,長期以來,很多設(shè)備閑置或拆卸機(jī)芯直接排出,通常油煙轉(zhuǎn)換器的清洗周期為3個(gè)月到半年
?油煙管道清洗辦理資質(zhì)證書所需材料:許可證掃描、申請表格郵票掃描、受理電子版、公司員工(至少5人)職業(yè)培訓(xùn)合格證書掃描、法人身份證掃描、個(gè)人檔案掃描根據(jù)甲乙丙進(jìn)行的)處理項(xiàng)目經(jīng)理資料:照片電子版,身份證掃描證書,高等教育證書,個(gè)人資料。(項(xiàng)目經(jīng)理嚴(yán)格按照一級或二級和三級進(jìn)行分級)油煙管道清洗辦理地點(diǎn):在每個(gè)城市都有專門做這個(gè)資質(zhì)證書辦理和認(rèn)證的機(jī)構(gòu)
油煙管道清洗資格屬于施工企業(yè)清洗資格類別,分為甲乙和丙三個(gè)等級,甲是的。
清潔必要性:
煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質(zhì)量,而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí),煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗,以免發(fā)生火災(zāi)危險(xiǎn)。
1、清洗工具:
高壓水槍,火堿、電鉆、帽頂槍、帽頂、手套、鋼絲球、鏟刀、長鏟、線軸、板子、鉗子、鏍絲刀、工作服、水鞋。
2、清洗內(nèi)容:
清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。