國(guó)外火腿進(jìn)口報(bào)關(guān)清關(guān)指導(dǎo)講解：

一、西班牙火腿進(jìn)口清關(guān)流程：

1、聯(lián)系好外方，簽訂合同，確定發(fā)貨時(shí)間

2、報(bào)關(guān)資料準(zhǔn)備齊全

3、貨物到港后，換單

4、報(bào)關(guān)報(bào)檢

5、繳納關(guān)稅

6、商檢查驗(yàn)

7、貨物放行

8、出證

9、送貨

二、 西班牙火腿進(jìn)口報(bào)關(guān)清關(guān)資料：（僅供參考，詳細(xì)根

據(jù)進(jìn)口火腿種類(lèi)及海關(guān)編碼而定）

1、官方衛(wèi)生證（正本，翻譯成中文）

2、官方原產(chǎn)地證 （正本）

3、生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)品成份證明（正本，翻譯成中文）

4、原包裝標(biāo)簽樣張（一式三份）

5、生產(chǎn)日期證明（正本）

6、發(fā)票、合同、箱單、提單等

7、中方資料：進(jìn)出口權(quán)、檢驗(yàn)檢疫許可證等等

對(duì)于檢驗(yàn)檢疫許可證，及進(jìn)出口權(quán)都需提前準(zhǔn)備。

火腿腌制過(guò)程很緩慢，豬農(nóng)先將豬腿埋入海鹽堆中，幾天以后溫水洗去，然后放到濕冷的地窖里脫水一、兩個(gè)月，再自然風(fēng)干半年到一年。這時(shí)，Serrano火腿的腌制就此完成。而iberico火腿則會(huì)再掛回地窖長(zhǎng)霉，10-20度緩慢熟化兩年左右，以增加濃郁風(fēng)味。就像陳年佳釀，更長(zhǎng)時(shí)間存放的伊比利亞火腿為上乘，而它的豬后腿的逼格，也是貴的。