大多數(shù)人在清潔油煙機時,習(xí)慣于拆裝和清潔,既浪費時間,又容易損壞機器零件。本文介紹了一種省時省力的不拆機清洗方法。
1.取一個塑料瓶(各種可用手壓平的飲料瓶),用縫針在蓋上戳10個以上的小孔,然后放入適量的清潔精華,再用溫水灌滿,搖勻即可。
2.啟動抽油煙機,用盛有清潔精華的塑料瓶將清潔液噴到待洗部位。這時可以看到油漬和臟水一起流入儲油斗,邊灌邊倒。
3.瓶子里的清洗液用完后,繼續(xù)準(zhǔn)備,重復(fù)清洗。直到出水臟水變清為止,根據(jù)結(jié)垢程度,清洗3次即可漂洗干凈。
4.如果在扇葉外側(cè)安裝了網(wǎng)罩,建議先取下網(wǎng)罩,以增強洗滌效果。
5.用抹布擦拭干凈進氣口、外殼表面和燈罩周圍的區(qū)域。
淺談廚房油煙機及油煙管道的清洗方法
油煙管道清洗方法及清洗施工的一般原則:根據(jù)不同的現(xiàn)場設(shè)備,采用靈活多樣的清洗方案,實施切實可行的施工方案。利用客戶的非工作時間,合理安排清潔順序,保證客戶的正常使用。
1.煙罩和灶具的清洗內(nèi)容包括煙罩面、煙道煙囪、出風(fēng)口、排煙口和灶具面。清洗的關(guān)鍵部分是排煙,與煙罩連接,與煙罩清洗方法平行:專業(yè)人員進入煙道進行人工清洗,然后結(jié)合高壓水槍等清洗設(shè)備,徹底清除頑固油漬,消除火災(zāi)隱患。對于狹窄、手動無法進入或復(fù)雜、狹窄、手動無法進入但存在重大隱患的煙道,將使用專用設(shè)備和清洗劑進行清洗,消除火災(zāi)隱患,打消客戶疑慮。
2.風(fēng)扇和油煙凈化器a .打開風(fēng)扇側(cè)蓋,擦拭風(fēng)扇,確保風(fēng)扇清潔后正常運轉(zhuǎn)。b .油煙凈化器采用專用清洗設(shè)備對凈化器內(nèi)置的濾網(wǎng)進行清洗,使其排煙順暢,保證油煙的正常凈化,并對表面進行擦拭和清潔。
3.風(fēng)機與帆布連接或煙道風(fēng)機與煙道連接一般有兩種方式:一種是與帆布軟連接,一種是直接與煙道硬連接。我公司提供更換帆布的服務(wù),價格視實際情況而定
4.煙道清洗a .根據(jù)實際情況,采用以下方法:(1)機械設(shè)備法:如果管道可以進入,先人工深度清洗,然后將油溶性藥劑噴入煙道,待油充分溶解后,再用高壓水槍清洗煙道內(nèi)壁。(2)開啟方式:間隔距離、開啟位置、開啟大小、數(shù)量需要技術(shù)人員測量,通過開啟位置(3)拆除方式:根據(jù)煙道實際情況,計算每隔一定時間拆除一個煙道,并向兩個方向延伸進行清理,保證清理質(zhì)量。其中,種方法是目前 常用、效率 高、效果 好的方法。b .外豎管廚房外豎管根據(jù)實際情況結(jié)合上述三種方法進行清洗。因為油煙大部分集中在廚房的橫管和煙道末端的凈化器和風(fēng)扇里,其實豎管基本上附著不了多少油。
5.油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)清洗后,油煙管道達(dá)到消防驗收標(biāo)準(zhǔn)。(1)在與煙罩,同步的管道中基本上可以看到原來的內(nèi)壁鐵皮,沒有殘留的塊狀干油污。(2)風(fēng)機凈化器表面油污基本清除,80%以上表面可見底漆,電機底部無明顯塊狀油污。(3)免費清潔爐灶表面,使表面無油污、光滑。(4)沒有哪種清洗方法可以將煙道內(nèi)的油污全部清除,這是由油煙的滲透性決定的。
廚房油煙清洗多久清洗一次呢?
對于酒店、食堂等場所來說,長期使用油煙管道會積累大量的油煙,長期不清洗油煙管道,造成大量油污堆積,嚴(yán)重影響人們的食品衛(wèi)生,甚至?xí)l(fā)生更嚴(yán)重的火災(zāi),造成人身傷害等大量經(jīng)濟損失。針對這種情況,我們應(yīng)該更加重視油煙管道的清洗。
一、服務(wù)對象為:家大型酒店單位、醫(yī)院食堂、事業(yè)單位食堂、大型企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、工廠食堂、廚房油煙機清洗、餐廳油煙管道清洗。
二、施工技術(shù)
1.油煙機的清潔
1)吸油煙機為什么需要清洗
發(fā)動機罩不清潔時及時燃燒的火焰會在發(fā)動機罩上產(chǎn)生油漬,導(dǎo)致火災(zāi)頻發(fā)。吸油煙機使用一段時間后會附著很多油漬。如果此時清潔方法不當(dāng),持續(xù)使用時功耗可能會增加。抽油煙機頻繁拆卸和清洗會導(dǎo)致零件變形,從而增加阻力和功耗。其實油煙一般不是進入電機,建議刷洗表面。
長期使用油煙機,煙道不經(jīng)常清洗,會在油煙機和煙道,表面留下大量油漬,時間長了會形成油漬,不能通過簡單的清洗來處理,會影響油煙機和煙道,的使用,使煙流難以消除。
油煙管道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面,時間久了會形成油垢,簡單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。
80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的,針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑,對油煙管道清洗進行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點對平行油煙管道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入油煙管道清洗內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設(shè)備進行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
風(fēng)機、風(fēng)柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接。可提供更換風(fēng)機、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。如果是油煙管道硬連接,我們將與風(fēng)機、風(fēng)柜相連的油煙管道進行徹底清潔。