酒店大型油煙機的清洗步驟
大型酒店油煙機的清洗,包括油煙機表面、油煙機、輸水系統(tǒng)、消防網(wǎng)絡(luò)、排煙口、灶臺表面等。清潔的重點是通過排氣口和煙罩同步平行排煙。重點是清潔平行煙道的內(nèi)部。采用的主要方法是人員進入煙道清洗。
一個。風煙凈化器
一、粉絲
卸下風扇后,不僅要清潔風扇表面,還要清潔風扇內(nèi)部。清洗人員應(yīng)具備相關(guān)專業(yè)知識和豐富的經(jīng)驗,以保證清洗后風機的正常運行。測量風扇的風速。還有平衡。
B.煙氣凈化器
廚房里80%的煙不順暢,主要原因是經(jīng)常。由于煙氣凈化器內(nèi)置高壓極片長期無法清洗,油污堵塞,公司采用專用高壓極片清洗設(shè)備進行清洗。
2。風扇連接到帆布或煙道
風機與煙道的連接方式有兩種:一種是用帆布連接,一種是直接與煙道連接。提供與防火帆布連接的風扇更換服務(wù)。如果煙道連接不牢固,我們將清洗連接到風扇的煙道。
三。煙道清潔
一、外煙道
對于后一次清洗后一年內(nèi)的外煙道,不需要臨時清洗,因為較輕的油煙被風吸走,而較重的油煙會沉積在水平煙道的彎頭處,而少量的油煙會留在垂直煙道內(nèi)。
外煙道、廚房煙道、煙道彎頭也采用上述三種方法清洗??蛻艨梢愿鶕?jù)實際情況選擇。
油煙機的集油盒積油后,很難去除粘附底部和墻壁上的油污,如果每次清洗后在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉,油比水輕,積油時會浮在水面上。清洗時把盒子里的油倒出來,盒子底部就不會有油漬和粘附,用洗潔精很容易清洗干凈。
燃氣灶周圍瓷磚的清洗方法
煤氣灶周圍的白色瓷磚容易被油污和煙霧污染,很難清洗。根據(jù)朋友的建議,可以把去年沒用過的日歷的彩塑膜涂在周邊,用金魚洗潔精貼在瓷磚上,可以節(jié)省擦拭時間,每隔幾個月就可以根據(jù)自己喜歡的圖案更換一次。
酒店油煙清洗的方法主要有哪些?
一:開通孔
這個方法比較容易,成本也比較低。技術(shù)人員需要計算孔,孔,的位置、孔的大小和孔,的數(shù)量之間的距離,然后清潔通過這些孔,的油煙管道, 后密封每個孔。當手動方法和拆卸方法都不能清潔時,使用孔方法。
二:手冊進入
這種方法適用于大于40 cm的平行煙道,可手動鉆孔清理。這種方法勞動強度大,要注意通風和低壓照明設(shè)備。
三:拆卸
當無法手動進入時,可以拆卸油煙管道。這個方法是 干凈的一個方法,但是施工難度大,需要大量的勞動力,成本也高。技術(shù)人員根據(jù)煙道的實際情況,先計算拆卸的距離差,然后延伸并清潔兩側(cè)。
四:機械設(shè)備清洗
手動進入,拆卸不方便,油污少,清洗周期短,可用于油煙管道。這個方法難度 小,操作簡單,工作量 少,成本 低。在管道中噴灑清潔劑。油污軟化后,用電動軟軸刷。
油煙管道的清洗
五:空氣傳播
本方法主要適用于50 cm以上的立式油煙管道清洗。管道 上面和 下面的部分由技術(shù)人員拆卸,他們戴上繩從上到下清理煙道中的灰塵。這個方法危險,技術(shù)要求高,成本高,但是清潔效果好。
注意事項:清潔很危險。曦力環(huán)保建議您找專業(yè)的清潔機構(gòu)來清潔油煙凈化設(shè)備。此外,工人應(yīng)更換工作服,佩戴防護眼鏡和口罩,系好帶,在清潔時注意。
目前賓館、學校、企業(yè)的餐廳、食堂的廚房都需要大型抽油煙機。如果不經(jīng)常清洗油煙機,油煙機和油煙管道表面會殘留很多油漬,時間長了會形成油漬。如果不清洗,會影響油煙機和油煙管道的使用,容易引起火災(zāi)。餐廳和食堂的管理人員經(jīng)常要求專業(yè)的家電清洗機構(gòu)定期清洗。
清洗效果及措施的要求
清洗效果
公共場所廚房排油煙系統(tǒng)清洗后排油煙系統(tǒng)內(nèi)表面積聚的污染物,90%以上無明顯油垢(清洗后見內(nèi)壁原色),部件清洗后應(yīng)無殘留污染物檢出。
清洗效果的檢查
公共場所廚房排油煙系統(tǒng)清洗后,由專業(yè)檢測職能機構(gòu)定期進行檢測。
措施
清洗機構(gòu)應(yīng)遵守有關(guān)的現(xiàn)場施工規(guī)定,清洗現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置員,采取有效措施保證清洗施工人員及建筑物內(nèi)人員的,并保護好環(huán)境。
污物處理
從廚房操作間排油煙系統(tǒng)清除出來的所有污物均應(yīng)妥善保存,并按有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定進行處理。