油煙機的集油盒積油后，很難去除粘附底部和墻壁上的油污，如果每次清洗后在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉，油比水輕，積油時會浮在水面上。清洗時把盒子里的油倒出來，盒子底部就不會有油漬和粘附，用洗潔精很容易清洗干凈。

燃氣灶周圍瓷磚的清洗方法

煤氣灶周圍的白色瓷磚容易被油污和煙霧污染，很難清洗。根據(jù)朋友的建議，可以把去年沒用過的日歷的彩塑膜涂在周邊，用金魚洗潔精貼在瓷磚上，可以節(jié)省擦拭時間，每隔幾個月就可以根據(jù)自己喜歡的圖案更換一次。

什么是油煙管道清洗？

眾所周知，在廚房做飯時，會產(chǎn)生大量的油煙，這些油煙會慢慢凝結(jié)形成大量的油漬和油漬。如果這些油漬、油漬不定期清洗，遇到高溫后很容易產(chǎn)生消防隱患。而且大量的油漬和油漬會影響油煙機的使用壽命和煙道的通風(fēng)效果。

為此，衛(wèi)生部與國家環(huán)?？偩致?lián)合頒布的《全國餐飲經(jīng)營單位生產(chǎn)規(guī)定》第25條規(guī)定，餐飲經(jīng)營單位運營室內(nèi)的集煙罩和煙道應(yīng)在距入口1米以內(nèi)每天清洗一次，中餐運營室內(nèi)的油煙排放管道應(yīng)至少每60天清洗一次，并做好清洗記錄以備檢查。餐飲經(jīng)營單位操作間內(nèi)的通風(fēng)柜和煙道應(yīng)在距入口1米范圍內(nèi)每天清洗一次，中餐操作間內(nèi)的排煙管道應(yīng)至少每60天清洗一次，并做好清洗記錄以備檢查；《北京市消防條例》中，未按時清理油煙排氣管道的，可處以1000元以上5000元以下罰款，造成火災(zāi)的，可處以10000元以上3萬元以下罰款。

油煙管道詳細清洗流程

1.在施工隊場地的領(lǐng)導(dǎo)下，操作工穿戴整齊，攜帶所有工具，按客戶指定的路線有序進入施工現(xiàn)場；

2.各操作人員根據(jù)隊長布置的任務(wù)開始操作；

3.拆下濾油柵或放一百頁在專門的容器里煮，這樣更容易清洗油污；

4.人員進入管道，用鏟子和鋼球進行初步清洗，然后用化學(xué)油劑噴灑管道，直到油污完全溶解

油煙管道清洗解決方案；

5.用高壓水槍沖洗管道內(nèi)外，清除清洗時留下的油垢等雜質(zhì)；

6.清潔煙罩和爐面；

7.用高壓沖洗所有表面；

8.廚房清潔工程進行的同時，組長在客戶的領(lǐng)導(dǎo)下安排操作人員清潔風(fēng)扇和凈化器；

9.用光亮劑將煙罩等不銹鋼表面徹底擦拭干凈；

10.清潔廚房地板；(如果爐下沒有電機，清潔爐下地板)

11.清潔處的油分裝入垃圾袋，密封在客戶指定的位置；

12.客戶指出缺陷并立即返工，直到客戶簽署驗收證書；

13、作業(yè)人員在隊長的領(lǐng)導(dǎo)下有序退出施工現(xiàn)場。

油煙管道清洗方法

一、清潔工

清洗劑根據(jù)油垢程度按比例與水混合，達到佳清洗效果效果。使用pH值小于12的化學(xué)油劑，特殊油劑不會腐蝕或損壞煙道材料。

二、清潔方法

1.煙罩支撐排：取下支撐排，將化學(xué)劑和油劑放入水中使油層軟化，然后清洗干凈。

2.出風(fēng)口：用高壓水射流噴除油器，然后手動去除。

3.油箱：去除油污，用化學(xué)除油器清洗。

4.煙道：技術(shù)人員計算間隔距離、開口位置、尺寸和數(shù)量，并通過這些開口用手或油煙管道機器人清潔煙道。密封每個孔，確保無漏油和煙霧逸出。如果手動清洗管道，需要加強管道內(nèi)的通風(fēng)，配置36V低壓燈。為了清潔垂直煙道，有必要拆卸管道的上部和下部，將工作繩和繩固定在煙道，上方，并用單個吊架從上到下進行清潔。這個方法很危險，要注意。目前，一些企業(yè)使用機器人清洗油煙管道，效果取得了顯著的效果。

5.風(fēng)扇：包括離心式風(fēng)扇、鼓式風(fēng)扇、螺桿式風(fēng)扇，采用高壓水射流技術(shù)或手動去除油污。但清潔時一定要切斷電源。

6.凈化器：手動取出，然后涂上化學(xué)藥品，再用高壓水射流清洗。清洗時，切斷電源，排出凈化器內(nèi)存中的高壓靜電。