酒店大型油煙機的清洗步驟

大型酒店油煙機的清洗，包括油煙機表面、油煙機、輸水系統(tǒng)、消防網(wǎng)絡(luò)、排煙口、灶臺表面等。清潔的重點是通過排氣口和煙罩同步平行排煙。重點是清潔平行煙道的內(nèi)部。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道清洗。

一個。風(fēng)煙凈化器

一、粉絲

卸下風(fēng)扇后，不僅要清潔風(fēng)扇表面，還要清潔風(fēng)扇內(nèi)部。清洗人員應(yīng)具備相關(guān)專業(yè)知識和豐富的經(jīng)驗，以保證清洗后風(fēng)機的正常運行。測量風(fēng)扇的風(fēng)速。還有平衡。

B.煙氣凈化器

廚房里80%的煙不順暢，主要原因是經(jīng)常。由于煙氣凈化器內(nèi)置高壓極片長期無法清洗，油污堵塞，公司采用專用高壓極片清洗設(shè)備進(jìn)行清洗。

2。風(fēng)扇連接到帆布或煙道

風(fēng)機與煙道的連接方式有兩種：一種是用帆布連接，一種是直接與煙道連接。提供與防火帆布連接的風(fēng)扇更換服務(wù)。如果煙道連接不牢固，我們將清洗連接到風(fēng)扇的煙道。

三。煙道清潔

一、外煙道

對于后一次清洗后一年內(nèi)的外煙道，不需要臨時清洗，因為較輕的油煙被風(fēng)吸走，而較重的油煙會沉積在水平煙道的彎頭處，而少量的油煙會留在垂直煙道內(nèi)。

外煙道、廚房煙道、煙道彎頭也采用上述三種方法清洗?？蛻艨梢愿鶕?jù)實際情況選擇。

大多數(shù)人在清潔油煙機時，習(xí)慣于拆裝和清潔，既浪費時間，又容易損壞機器零件。本文介紹了一種省時省力的不拆機清洗方法。

1.取一個塑料瓶(各種可用手壓平的飲料瓶)，用縫針在蓋上戳10個以上的小孔，然后放入適量的清潔精華，再用溫水灌滿，搖勻即可。

2.啟動抽油煙機，用盛有清潔精華的塑料瓶將清潔液噴到待洗部位。這時可以看到油漬和臟水一起流入儲油斗，邊灌邊倒。

3.瓶子里的清洗液用完后，繼續(xù)準(zhǔn)備，重復(fù)清洗。直到出水臟水變清為止，根據(jù)結(jié)垢程度，清洗3次即可漂洗干凈。

4.如果在扇葉外側(cè)安裝了網(wǎng)罩，建議先取下網(wǎng)罩，以增強洗滌效果。

5.用抹布擦拭干凈進(jìn)氣口、外殼表面和燈罩周圍的區(qū)域。

油煙機的集油盒積油后，很難去除粘附底部和墻壁上的油污，如果每次清洗后在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉，油比水輕，積油時會浮在水面上。清洗時把盒子里的油倒出來，盒子底部就不會有油漬和粘附，用洗潔精很容易清洗干凈。

燃?xì)庠钪車纱u的清洗方法

煤氣灶周圍的白色瓷磚容易被油污和煙霧污染，很難清洗。根據(jù)朋友的建議，可以把去年沒用過的日歷的彩塑膜涂在周邊，用金魚洗潔精貼在瓷磚上，可以節(jié)省擦拭時間，每隔幾個月就可以根據(jù)自己喜歡的圖案更換一次。

油煙管道清洗的5種方式

1、開孔法：

此辦法對比下面的拆開法而言要簡單很多，價格也會低很多，主要針對人工無法進(jìn)入的管道，拆開較為困難的煙道，由我們的技術(shù)人員測算出需求開孔的間隔位置、開孔方位、大小和數(shù)量，經(jīng)過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。 終對每個孔進(jìn)行密封處理。

2、拆開法：

當(dāng)煙道小于40公分見方時，人工無法進(jìn)入時選用此法。

此辦法是 完全、清潔效果 佳的清潔方法，但施工難度大，工人量也大，一起費用也相對較高。煙道清洗方案是：技術(shù)人員依據(jù)煙道實際情況，測算出每隔必定間隔拆開一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔完全，確保清潔的質(zhì)量。

3、人工進(jìn)入法：

關(guān)于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進(jìn)去進(jìn)行整理，此法勞動強度較大，需求留意加強通風(fēng)，裝備低壓（36伏）照明電源。

4、空降法：此法首要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術(shù)人員先拆下管道的 上截和 下截，在煙道上方固定高空繩，系上帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大，技術(shù)性強，費用較高，整理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

5、機器設(shè)備清洗法：

此辦法 簡單操作、難度 小、工作量 小、費用 低的煙道清洗方法，關(guān)于油污較少，清洗周期短的煙道選用此法整理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污沖刷潔凈。此法運用于30公分見方的豎煙道，人工無法進(jìn)入且不方便拆開的蔭蔽的小煙道。這種不易清洗而且簡單積油要縮短清洗周期。