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    沈陽(yáng)學(xué)校單位食堂油煙道清,經(jīng)驗(yàn)豐富,清洗設(shè)備多

    2025-01-10 06:00:01 1271次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    在對(duì)油煙管道進(jìn)行清洗時(shí),煙罩和灶臺(tái)的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應(yīng)對(duì)煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機(jī)、灶臺(tái)都要進(jìn)行清潔,同時(shí)清潔的重點(diǎn)是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對(duì)這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時(shí)也使廚房的整個(gè)房間更加的干凈整潔,一個(gè)好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味。

    油污經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),容易對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕和生銹。油污長(zhǎng)期積累在油煙機(jī)內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災(zāi)隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性,使排氣不順暢,增加了油煙在廚房的擴(kuò)散,危害健康。怡百年企業(yè)油煙清洗部提醒您,使用油煙機(jī)的時(shí)候要保持廚房?jī)?nèi)的空氣流通,防止廚房?jī)?nèi)的空氣形成負(fù)壓,保證油煙機(jī)的抽吸能力;為避免噪音或振動(dòng)過(guò)大、滴油、漏油等情況的發(fā)生,應(yīng)定時(shí)對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清洗,以免電機(jī)、渦輪及油煙機(jī)內(nèi)表粘油過(guò)多。

    機(jī)械排煙風(fēng)機(jī)則是主要通過(guò)機(jī)械加壓送風(fēng),它的排煙風(fēng)量與風(fēng)機(jī)的選擇有著密切的聯(lián)系。如果風(fēng)機(jī)的選擇不合格的話(huà),送風(fēng)量和排風(fēng)量是達(dá)不到要求的。在確定安裝機(jī)械排煙排煙設(shè)施之前,要按照規(guī)范來(lái)計(jì)算機(jī)械送風(fēng)量,當(dāng)計(jì)算出來(lái)的數(shù)據(jù)與規(guī)范的數(shù)據(jù)不一致的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)去兩者之間較大的值。另外,機(jī)械排煙設(shè)施不要和自然排煙設(shè)施重復(fù),在很多工程中都會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題。在火災(zāi)發(fā)生的時(shí)候,如果機(jī)械排煙設(shè)施與自然排煙設(shè)施同時(shí)開(kāi)啟的話(huà)是達(dá)不到防煙系統(tǒng)所需要的壓值的。

    一般煙道清洗公司對(duì)煙道清洗會(huì)用以下幾種方法。

    1、人工進(jìn)入清洗:對(duì)于管道口徑大于40公分的平行煙道,可以人工進(jìn)入去進(jìn)行清洗,這種方法勞動(dòng)強(qiáng)度較高,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),并且配備低壓照明電源。

    2、拆卸清洗:當(dāng)煙道口徑小于40公分時(shí),人工沒(méi)有辦法進(jìn)入管道清洗時(shí),煙道清洗公司的技術(shù)人員就需要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況,每隔一段距離拆卸一段煙道,并且向兩頭清洗,這樣做清洗效果好,但是難度大,而且費(fèi)用也比較高。

    3、開(kāi)孔清洗:這種方法適用于人工無(wú)法進(jìn)入,而且拆卸比較困難的煙道,技術(shù)人員需要使用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或者多方進(jìn)行開(kāi)孔清洗,開(kāi)孔大小、距離、數(shù)量等情況技術(shù)人員應(yīng)該根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況決定,清洗完畢以后要將煙道重新封閉好。

    4、用機(jī)器去清洗:這種方法適用于油污較少、清洗周期較短的煙道。這種方法是煙道清洗公司的專(zhuān)業(yè)操作人員先給管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,在使用專(zhuān)業(yè)的電動(dòng)軟軸刷將油污。

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