現(xiàn)在很多大中型酒店為了全方面的服務(wù)客人,基本上都建設(shè)了自己的洗衣房,但是酒店洗衣房需要大量的賓館洗滌設(shè)備和洗衣工,成本和風(fēng)險(xiǎn)都非常大。所以很多投資者都不支持自己建洗衣房,他們認(rèn)為把布草和衣物外包給別人洗滌,成本很低,而且沒什么風(fēng)險(xiǎn)。那么,酒店和賓館是否應(yīng)該建自己的洗衣房呢?
每個(gè)季度
(1)清理電器箱灰塵,必須由電工人員進(jìn)行;
(2)檢查各緊固件是否松動(dòng)(尤其是新機(jī)器);
(3)電動(dòng)機(jī)固定螺栓檢查;
(4)主軸承注射加油一次。
每月檢查
(1)清理電動(dòng)機(jī)和變頻器下口風(fēng)扇上的灰塵及油類;
(2)清理電磁閥上的灰塵及油類;
(3)檢查門鎖開關(guān)是否靈活;
(4)檢查三聯(lián)件空氣油霧器油位;
(5)檢查制動(dòng)是否可靠完好;
(6)緩沖器拉伸是否正常;
(7)避震器是否失效漏油;
(8)排水閥是否漏水。
店員工工服洗滌重量計(jì)算方法:
員工工服的洗滌重量計(jì)算要根據(jù)以下幾個(gè)方面的因素:
(1)穿著西裝人員大部分是管理人員,前臺(tái)接待服務(wù)員、銷售人員等約占飯店人員的40%左右。
(2)穿著襯衣人員大部分是各級(jí)管理人員,服務(wù)員等約占總?cè)藬?shù)的60%左右。
(3)一股服裝是指客房服務(wù)人員、廚師、工程部、公共清掃服務(wù)部等約占45%左右。
洗衣房設(shè)備的擺放、濕洗設(shè)備、烘干設(shè)備、大燙設(shè)備的
(1)洗衣廠洗滌設(shè)備的擺放是否合理應(yīng)考慮洗滌流程及蒸汽、水路、電路、排放的要求而定。如:洗衣區(qū)要與燙平機(jī)、折疊機(jī)距離較近,烘干機(jī)排氣口要遠(yuǎn)離員工工作區(qū)域以防止熱氣增加室內(nèi)溫度。
(2)夾機(jī)、菌型夾機(jī)、梯形夾機(jī)要橢圓形擺放便于一人操作。人像機(jī)要與絨面萬用夾機(jī)擺放一起,設(shè)備的緊湊合理的擺放可以減少管道及能源的浪費(fèi)。
(3)洗滌設(shè)備高度應(yīng)考慮員工操作,裝卸布草是否方便,地基臺(tái)過高會(huì)使操作者裝卸布草費(fèi)力,地基臺(tái)過低操作者經(jīng)過彎腰會(huì)增加員工疲勞度。