洗衣區(qū)域的劃分
洗衣部可分為分揀區(qū)、去漬區(qū)、干洗區(qū)、熨燙區(qū)、濕洗區(qū)、烘干區(qū)、燙平區(qū)、毛巾折疊區(qū)、客衣核對收發(fā)區(qū)等。
洗衣廠的一般布局
洗衣房設(shè)備的擺放、濕洗設(shè)備、烘干設(shè)備、大燙設(shè)備的
(1)洗衣廠洗滌設(shè)備的擺放是否合理應(yīng)考慮洗滌流程及蒸汽、水路、電路、排放的要求而定。如:洗衣區(qū)要與燙平機(jī)、折疊機(jī)距離較近,烘干機(jī)排氣口要遠(yuǎn)離員工工作區(qū)域以防止熱氣增加室內(nèi)溫度。
(2)夾機(jī)、菌型夾機(jī)、梯形夾機(jī)要橢圓形擺放便于一人操作。人像機(jī)要與絨面萬用夾機(jī)擺放一起,設(shè)備的緊湊合理的擺放可以減少管道及能源的浪費(fèi)。
(3)洗滌設(shè)備高度應(yīng)考慮員工操作,裝卸布草是否方便,地基臺過高會使操作者裝卸布草費(fèi)力,地基臺過低操作者經(jīng)過彎腰會增加員工疲勞度。
管理制度 洗衣企業(yè)對用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的要求,應(yīng)以企業(yè)內(nèi)部規(guī)定的形式制定相關(guān)的管理制度,并且在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行公布和教育培訓(xùn),使所有員工都能掌握和遵守相關(guān)規(guī)定。
現(xiàn)在很多大中型酒店為了全方面的服務(wù)客人,基本上都建設(shè)了自己的洗衣房,但是酒店洗衣房需要大量的賓館洗滌設(shè)備和洗衣工,成本和風(fēng)險都非常大。所以很多投資者都不支持自己建洗衣房,他們認(rèn)為把布草和衣物外包給別人洗滌,成本很低,而且沒什么風(fēng)險。那么,酒店和賓館是否應(yīng)該建自己的洗衣房呢?
不同酒店洗衣房的設(shè)置不同
根據(jù)酒店規(guī)模大小的不同,洗衣房的設(shè)置不同。一般,二星級酒店就應(yīng)該有自己內(nèi)部的洗衣房,但洗滌設(shè)備可以簡單些,包括洗滌、脫水、烘干和燙平功能。
三星級酒店洗衣房的設(shè)置相對要復(fù)雜些,除了二星級酒店具備的洗滌功能外,還要增加水洗、干洗和熨燙的服務(wù)。