涼糕具有清熱、健胃、養(yǎng)顏之功效。
涼糕是四川省的漢族小吃,屬于川菜系。在四川特別是宜賓和瀘州大街小巷中隨處可見的消夏解暑的清涼之品。冷卻后的涼糕加入紅糖水即可食用放入冰箱冷藏后味道更佳。
涼糕的選材非常簡單,主要原料為有機大米、超深天然井水、天然有機紅糖,以此保證涼糕清潔無污染,與原生態(tài)的美味。
涼糕涼蝦培訓(xùn)
【課程內(nèi)容】
1.大米的選擇;
2.不同大米水米配比的比例;
3.米漿的制作要點;
4.紅糖水的調(diào)制。
【重慶可欣師傅如何教學(xué)】
名師執(zhí)教,技術(shù)配方配料無保留傳授。一對一教學(xué),簽訂入學(xué)合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費用,學(xué)習(xí)時間沒有限制。直到學(xué)員學(xué)會滿意為止。