食品加工過(guò)程中快速腌制新技術(shù)，比靜置腌制節(jié)省了工藝加工時(shí)間，同時(shí)通過(guò)真空的環(huán)境和摔打式的滾揉技術(shù)，也是其良好的發(fā)展前景的主要特點(diǎn)：

一：雞鴨魚(yú)真空滾揉機(jī)滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少了食品氧化或壞了的因素，同時(shí)控制低溫也是很必要地。衡水廚具衡水廚房設(shè)備不銹鋼加工制作廠家商用廚具灶具廚房廚具商用廚房設(shè)備廠家廚房設(shè)備公司

二：就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉，會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來(lái)的產(chǎn)品口感。衡水廚具衡水廚房設(shè)備不銹鋼加工制作廠家商用廚具灶具廚房廚具商用廚房設(shè)備廠家廚房設(shè)備公司

該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作方便，易清洗，是食品加工行業(yè)的好幫手。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求。該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加，全自動(dòng)滾揉機(jī)，富有彈性，符合客戶的多種不同需求。衡水廚具衡水廚房設(shè)備不銹鋼加工制作廠家商用廚具灶具廚房廚具商用廚房設(shè)備廠家廚房設(shè)備公司

滾揉機(jī)采用加厚的不銹鋼框架讓設(shè)備在工作運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)更穩(wěn)定，全自動(dòng)滾揉機(jī)，延長(zhǎng)使用壽命。真空滾揉機(jī)可以配備自動(dòng)上料機(jī)，降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，在使用的過(guò)程中更人性化。在控制電器方面，采用防水電腦控制。滾揉機(jī)可以設(shè)定：總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過(guò)程自動(dòng)化，根據(jù)客戶的需求，可以配備變頻器，根據(jù)產(chǎn)品工藝隨意的調(diào)節(jié)速度。讓產(chǎn)品在滾揉的過(guò)程中更適合產(chǎn)品的自身特性。衡水廚具衡水廚房設(shè)備不銹鋼加工制作廠家商用廚具灶具廚房廚具商用廚房設(shè)備廠家廚房設(shè)備公司