食品廠凈化車間多少錢一平?2021食品廠凈化車間價(jià)格表

凈化車間

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凈化車間對(duì)每個(gè)行業(yè)的裝修方案都不一樣，微生物污染是影響食品質(zhì)量重要的因素，也是食品廠包裝車間和加工處理車間的凈化工程中的重點(diǎn)。所以在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，一定要做到清潔?，F(xiàn)在根據(jù)國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品凈化車間需要達(dá)到十萬級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)。食品廠建設(shè)凈化車間，可有效減少生產(chǎn)出的產(chǎn)品變質(zhì)長(zhǎng)霉，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，提高生產(chǎn)效益。

食品廠凈化車間要求比較高，小編先給大家介紹一下凈化車間的分區(qū)與工作原理，希望對(duì)想要了解凈化車間的人，或者即將要做凈化車間的人提供一點(diǎn)幫助哦。

一般食品廠凈化車間可大致分為三個(gè)區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。

一般作業(yè)區(qū)（非清潔區(qū)）：一般的原料、成品、工具儲(chǔ)存區(qū)域，包裝成品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域等原料、成品裸露風(fēng)險(xiǎn)較低的區(qū)域，如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。

準(zhǔn)清潔區(qū)：要求次之，可以不需要二次更衣，如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間（拆包間）、一般生產(chǎn)加工間、非即食食品的內(nèi)包裝間等成品處理但不直接裸露的區(qū)域。

清潔作業(yè)區(qū): 指衛(wèi)生環(huán)境要求，人員、環(huán)境要求較高，必須經(jīng)過和更衣才可以進(jìn)入，如：原料、成品裸露的處理區(qū)域，食食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲(chǔ)存間、即食食品的內(nèi)包裝間等。

凈化車間建設(shè)的要點(diǎn)：

車間內(nèi)換氣量的計(jì)算，要有足夠的換氣量，并保證正壓。

車間內(nèi)溫度，濕度的控制，已達(dá)到要求。

員工二次更衣的更衣室，緩沖間，洗手，等設(shè)施的設(shè)計(jì)，以滿足人員要求。

風(fēng)淋室的設(shè)計(jì)。

車間內(nèi)環(huán)境設(shè)施的設(shè)置，如紫外線燈等。

福建順勢(shì)為邦建設(shè)工程有限公司從事凈化中央空調(diào)，潔凈工業(yè)廠房，恒溫恒濕潔凈系統(tǒng)工程規(guī)劃設(shè)計(jì)，安裝，維護(hù)于一體的專業(yè)凈化工程公司，取得建設(shè)部頒發(fā)的電子與智能化工程專業(yè)承包貳級(jí)，建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包貳級(jí)，建筑機(jī)電安裝工程專業(yè)承包叁級(jí)資質(zhì)。