面條在食材里的百搭性,就好比每個女生衣櫥里必不可少的小黑裙.永遠是不會出錯的選擇.外表好像一成不變,但生活的藝術在于你給它加點什么.當面條遇上海鮮,隨時準備驚艷你的味蕾.
可欣海鮮燜面開店優(yōu)勢
1、不需要專業(yè)的廚房,一臺設備就搞定;
2、不需要高工資的大廚,1-2個人就能搞定出品;
3、提前預制,3分鐘出餐;
4、食材易采購,好保存,產(chǎn)品利潤高;
5、投資小10平米就可開店;
海鮮燜面學習要點:
1、各種海鮮的挑選和處理方法;
2、燜面醬的批量預制和保存方法;
3、面條的選擇技巧;
4、燜面時的標準火候和時間掌握;
5、快速出海鮮燜面的方法;
6、海鮮燜面的明檔設計技巧。