醬香餅市場前景大，顧客群體龐大。不管是以流動攤位形式還是固定店面形式，只要幾千甚至幾百元就能開店營業(yè)，醬香餅是薄利多銷的小吃美食，做醬香餅生意是不錯的選擇！

醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1、所需原料及設(shè)備的認(rèn)識；

2、發(fā)面、和面、揉面的技巧；

3、不同味型的醬料的制作工藝；

4、火候的掌握；

5、烤餅時間的掌握；

6、刷醬的技巧；

7、成品的制作；

8、售賣方式的講解；