現(xiàn)在大多數(shù)的火鍋底料廠家都是采用自動化生產(chǎn)底料，比如宗緣重慶火鍋底料廠家，自動化生產(chǎn)底料在底料產(chǎn)量，時間、火候控制，食品衛(wèi)生等方面都是人工炒料難以比擬的。

想開火鍋店，不想加盟，解決火鍋底料問題還有哪些方式方法？

想要采購底料的朋友可結(jié)合自己的情況來選適合自己的購買火鍋底料的方式，不過還是要提醒大家，要仔細(xì)甄別每家火鍋料廠家的不同優(yōu)勢，因?yàn)榛疱伭系讖S家真的太多了。

比如，對產(chǎn)量有要求，自然是火鍋底料廠家好些；如果你想將‘手工炒制底料’來作為營銷點(diǎn)，兩者自然是自己炒料了；想省心又省事，自己不會炒制底料，那就是火鍋底料廠家更適合你；所以，在弄清楚火鍋底料廠家和自己炒料哪個好些之前，你得要先明白對于采購火鍋底料有什么要求。

開火鍋店，個人可以直接從成都火鍋底料供應(yīng)購買火鍋底料嗎？

火鍋底料廠家采用的底料原材料不同，底料配方不同，生產(chǎn)制造工藝不同，生產(chǎn)出來的火鍋底料質(zhì)量定是不同的。

而根據(jù)購買底料的方式不同又可分為很多種渠道，找代加工廠家生產(chǎn)底料，底料市場采購，成都火鍋底料廠家直銷等多種不同渠道，那么幾種方式中，火鍋底料廠家直銷有什么好處呢？

市場中大多數(shù)底料都是由專門的底料廠家生產(chǎn)的，多次的轉(zhuǎn)手可能提高了底料出售價格，從美味跳動火鍋底料廠家直銷購買底料，廠家生產(chǎn)出來的成品底料直接到底料采購者手中，不經(jīng)過任何中間商，與其他底料相比而言，同等質(zhì)量的底料價格更低。

火鍋底料OEM代工是指是火鍋企業(yè)利用自己掌握的底料配方工藝等核心技術(shù)，將具體的加工任務(wù)交給火鍋底料廠家去做，火鍋底料廠家為OEM代工客戶生產(chǎn)的底料產(chǎn)品只能使用該客戶品牌名稱，不能冠上生產(chǎn)者自己的名稱再進(jìn)行生產(chǎn)。

直接購買底料和代加工生產(chǎn)底料哪種方式好？

如果你是想要通過成都火鍋底料廠家批發(fā)底料的方式來開店，放心的選擇重慶火鍋底料廠家生產(chǎn)的底料（當(dāng)然，還是要仔細(xì)的去挑選優(yōu)質(zhì)的火鍋底料廠家生產(chǎn)的底料）。