體驗生活,體驗農(nóng)家樂;鳳凰山田中園拓展基地專業(yè)從事深圳東莞農(nóng)家樂周邊游、親子游、企業(yè)拓展培訓(xùn)、公司團建、自駕游。從小在農(nóng)村長大,那時的生活不是特別富裕,家里面做飯也是燒的柴火,但是不得不說,用柴火燒出來的飯菜永遠是那么的香。長大了,生活條件也跟上來了,家里不在用柴火做飯;已經(jīng)沒有了小時候的那種感覺。那么你懷念小時候的那種感覺嗎?那就來咱們鳳凰山田中園拓展基地體驗原始的鄉(xiāng)村生活吧。野炊自己上山抓雞;下池子里面撈魚;自己到農(nóng)莊尋寶(找柴火);自己動手做飯,做出吃的風(fēng)味農(nóng)家菜。
戶外野炊如何組織,一般都是團體去進行野炊,10-12人左右一個小組比較合適。
步:要進行分工,只有分工明確,責(zé)任到人,才不會出亂,雖然只是一個小組織,但也要體現(xiàn)出團隊的秩序。
小組成員的組成:小組長應(yīng)對本組人員進行明確分工,合理安排。
炊具:1人(負責(zé)清點農(nóng)家樂分配的廚具及配料)
伙夫:2人(負責(zé)周邊找柴,盡量尋找一些干柴、引火草;然后劈柴,幫助做飯、做菜的同事做好協(xié)調(diào)工作)
洗菜小兵:1人(清洗青菜、肉類及其他配料)
撈魚小兵:1人(水池里撈魚,然后進行殺好)
殺雞小兵:1人(雞圈里捉雞,然后進行殺好)
大廚:3人(會做菜的)
第二步:安排好小組成員后,開始進行操作,大家要一起商量,列出一個簡易菜單,然后根據(jù)菜單進行實施。
戶外野炊一般都在農(nóng)家樂里進行,那里有提供廚具及配菜,但是要求隊員們自己去各個分散點去取,如魚要去魚池里的捕;雞要到圈里去捉;柴要去附近里撿。等等。
第三步:等待菜做好后,大家共同品嘗自己的勞動果實。