海鮮?太貴!吃面?太單調(diào)!直到有,海鮮遇上面仿佛打開(kāi)了新世界的大門。革新快餐,強(qiáng)勢(shì)挑逗你的胃.
可欣海鮮燜面開(kāi)店優(yōu)勢(shì)
1、不需要專業(yè)的廚房,一臺(tái)設(shè)備就搞定;
2、不需要高工資的大廚,1-2個(gè)人就能搞定出品;
3、提前預(yù)制,3分鐘出餐;
4、食材易采購(gòu),好保存,產(chǎn)品利潤(rùn)高;
5、投資小10平米就可開(kāi)店;
6、客戶群廣,深受90、00后的青睞;
7、早、中、晚、夜宵一日4餐全覆蓋;
8、線上線下售賣都是顧客的品類。
海鮮燜面學(xué)習(xí)要點(diǎn):
1、各種海鮮的挑選和處理方法;
2、燜面醬的批量預(yù)制和保存方法;
3、面條的選擇技巧;
4、燜面時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)火候和時(shí)間掌握;
5、快速出海鮮燜面的方法;
6、海鮮燜面的明檔設(shè)計(jì)技巧。