土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后被引進推廣，改進成大眾口味，火遍全國

醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容：1、所需原料及設(shè)備的認識；

2、發(fā)面、和面、揉面的技巧；

3、不同味型的醬料的制作工藝；

4、火候的掌握；

5、烤餅時間的掌握；

6、刷醬的技巧；

7、成品的制作；

8、售賣方式的講解；

學(xué)習(xí)費用：一次性收費，中途不會再收取任何費用，后期技術(shù)生疏，也是可以回來免費重學(xué)，不會再收取其他的費用；