鄭州頂味油炸串餅夾菜鐵板燒專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校核心技術(shù)無(wú)保留隨到隨學(xué)歡迎咨詢
想學(xué)餐飲小吃技術(shù)來(lái)鄭州頂味品種齊全口味正宗鐵板燒培訓(xùn)費(fèi)用,鄭州鐵板燒培訓(xùn),鐵板燒培訓(xùn)中心哪里可以學(xué)習(xí)鐵板餅夾菜學(xué)習(xí)鐵板燒技術(shù)學(xué)費(fèi)多少鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)鐵板鴨腸培訓(xùn)鐵板小肉串培訓(xùn)鐵板餅夾菜培訓(xùn)
鐵板燒培訓(xùn)重點(diǎn)內(nèi)容：前期食材的處理串串秘制醬料為重點(diǎn)，讓你系統(tǒng)掌握整套的鐵板燒技術(shù)?？境龅牟似凡粌H味道鮮美，而且入味。
具體流程：
1．老師給學(xué)員講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識(shí)。
2．老師教學(xué)員鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識(shí)及維修。
3．學(xué)員學(xué)習(xí)鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4．老師教學(xué)員鐵板燒基本手法與技巧。
5．學(xué)員練習(xí)鐵板燒的操作練習(xí)。
6．老師教學(xué)員魷魚(yú)的選擇與切花等處理。
7．學(xué)員學(xué)習(xí)肉料的腌制技巧與手法。
8．老師教學(xué)員醬汁、調(diào)味粉的配制。
9．學(xué)員練習(xí)鐵板技術(shù)與技巧。
10．學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。
11．傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等
投資與營(yíng)銷建議
1、投資小利潤(rùn)大，1-2人經(jīng)營(yíng)，純利潤(rùn)達(dá)70%以上。
2、原料設(shè)備易購(gòu)，自配自用。投資只需要普通的廚房用具和烤爐即可。
3、同時(shí)可作為各類大型酒店、飯店的門前創(chuàng)收小吃及餐桌配菜。
培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用：包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，餐費(fèi)，材料費(fèi)，資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收取任何費(fèi)用
鄭州頂味餐飲管理有限公司目前小吃種類有五六百多個(gè)品種。
小吃類：麻辣燙、酸辣粉、串串香、砂鍋系列、燒烤、鐵板燒、烤冷面、廣州腸粉、火鍋系列、煲仔飯、黃燜雞米飯、煲仔飯、烤肉拌飯、臺(tái)灣飯團(tuán)系列、錫紙花甲、鴨血粉絲湯、金錢麻辣爆肚、五谷魚(yú)粉、柳州螺螄粉、秘制蝦尾、花甲粉絲、鹵肉系列、涼菜系列、土豆粉、米粉米線、涼皮米皮、重慶小面、老碗面、油潑面、臊子面、熱干面、炸醬面、大臉雞排、章魚(yú)小丸子、臭豆腐、鹵肉卷等。
燒烤類：烤雞翅、烤魷魚(yú)、烤羊肉、烤海鮮、烤魚(yú)、烤蔬菜、烤面筋、烤兔、烤水果、紙上燒烤等。
鐵板類：鐵板餅夾菜、鐵板魷魚(yú)、鐵板豆腐、鐵板海鮮、鐵板素菜、鐵板雞翅、鐵板鴨腸、烤冷面等。
油炸類：炸雞排、炸雞柳、雞米花、雞叉骨、麥肯雞翅、麥肯雞腿、炸串串、休閑油炸等。
早餐類：營(yíng)養(yǎng)粥類、胡辣湯、小籠包、灌湯包、餛飩、糖糕、豆腐腦、豆?jié){、油條、油餅、菜角、水煎包、雞蛋灌餅、千層餅、醬香餅、饞嘴餅、月亮饃、蔥油餅、手抓餅、雜糧煎餅、肉夾饃、餅夾菜、果蔬油條、餡餅、蔥油餅、糖油粑粑、梅干菜扣肉餅、老家肉餅、南瓜餅系、酥油餅、雞蛋餅、蔥油餅、土豆餅、石磨玉米餅、土豆絲餅、麥香餅、武大郎燒餅、老面饅頭,蝦餃,沙縣小吃,餛飩,餃子,煎餃，灌湯包， 餛飩 水餃，小籠包， 包子、饅頭花卷燒賣，蒸餃，生煎包，卡通包，油條,豆?jié){，茶葉蛋，芝麻球，鍋貼。
等。
特色夜宵培訓(xùn)課程：
特色燒烤系列 ,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚(yú)系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,瘋狂烤翅,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開(kāi)心花甲，碳烤牛蛙，鹵蝦，炒菜，干鍋，火鍋，湘菜。
特色菜快餐培訓(xùn)課程：
錫紙包菜，快捷菜，火焰醉鵝，雞公煲，石鍋魚(yú)，烤魚(yú)，石門肥腸，錢糧糊土鴨,瀏陽(yáng)蒸菜,鴛鴦火鍋,壇子雞,麻辣香鍋,家常小炒系列,鹵肉飯，干鍋，火鍋，煲仔飯，瓦罐煨湯，蓋澆飯，蓋碼飯，木桶飯，荷葉包飯，砂鍋菜，黃燜雞米飯，炸雞飯，土耳其拌飯，烤肉拌飯，酸菜魚(yú)米飯，砂鍋拌飯，豬腳飯，竹筒飯，燒汁飯，錫紙包菜，吊鍋菜。
早餐粉面培訓(xùn)課程：
常德米粉,湯粉,炸醬面,桂林米粉,鹵粉,過(guò)橋米線,砂鍋粉,螺螄粉,鴨血粉絲,魚(yú)粉,酸辣粉,熱干面,手工面,長(zhǎng)沙炒碼粉,炒飯炒粉，熱干面，土豆粉，常德津市牛肉面，筒骨粉，牛肉粉，羊肉粉，鵝肉粉，重慶小面，罐罐米線 肥腸粉，長(zhǎng)沙米粉，原味湯粉。
特色鹵味小吃培訓(xùn)課程：
鴨霸王，醬板鴨，烤鴨，燒鴨，燒臘，鹽焗雞，壇子雞，叫花雞，現(xiàn)撈鴨脖，鹵煮，鹵菜，鹵海鮮，海鮮大咖，秘制鹵豬蹄，風(fēng)干鴨脖，熱鹵，鹵牛骨，麻辣菜，老媽兔頭，鐵板烤鴨。
飲品類：軟式冰淇淋系列、蛋仔冰淇淋系列、油炸冰淇淋、冰淇淋火鍋、圣代冰淇淋、手工冰淇淋、甜筒冰淇淋、分子冰淇淋、液氮冰淇淋（冒煙）炒酸奶、炒冰卷、奶茶系列、奶昔系列、鮮榨果汁、果奶系列、咖啡系列、雞尾酒系列、冰蘇打系列、檸檬水、沙冰、泡芙系列、果凍系列、雙皮奶系列、芙蓉冰茶系列、水果茶、皇茶、貢茶等。
休閑小吃類：漢堡、披薩、薯?xiàng)l、大臉雞排、牛扒、意大利面、雞肉卷、蛋撻、壽司、糕點(diǎn)、怪味雞排等。
西點(diǎn)培訓(xùn)課程：
1、蛋糕：水果蛋糕千層餅戚風(fēng)蛋糕 雞蛋糕香蕉蛋糕卡通蛋糕 裱花蛋糕慕斯蛋糕 果慕斯蛋糕水果千層蛋糕
2、面包：切面土司熱狗面包肉松面包油炸面包圈豆沙面包辮子面包 毛毛 蟲(chóng)面包 菠蘿面包蜜蜂小面包漢堡包
3、餅干：桃酥 曲奇 蛋撻月餅
鄭州頂味小吃培訓(xùn)是一家以小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味 與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西 點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種，技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的 小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。
鄭州頂味地址：二七區(qū)銘功路人民公園西門斜對(duì)面駿怡酒店三樓頂味餐飲培訓(xùn)基地
乘車路線：火車站乘坐8路、B20到人民公園西門站下車即可
鄭州頂味餐飲訓(xùn)中心歡迎全國(guó)各地有志之士前來(lái)學(xué)習(xí)。