當(dāng)今時代，人們在外就餐的情況越來越普遍，因此餐飲行業(yè)一直處在蓬勃發(fā)展的階段，餐飲行業(yè)也是很多人選擇創(chuàng)業(yè)的首要選擇。而在餐飲行業(yè)中很受歡迎的就莫過于小吃行業(yè)了。玫瑰糖炸糕是天津地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。燙面為皮，白糖、桔餅、玫瑰醬作餡，油炸而成。亦可用山楂、棗泥、豆沙為餡。外酥內(nèi)糯，香甜適口。與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱"津門三絕"食品。

【玫瑰糖炸糕小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

2.玫瑰糖炸糕的配方及制作技術(shù) ;

3.玫瑰糖炸糕的技巧及保存;

4.玫瑰糖炸糕各種配菜的制作及要點;

5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

【玫瑰糖炸糕小吃培訓(xùn)教學(xué)模式】

按照玫瑰糖炸糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢】

優(yōu)勢一：包教包會，學(xué)會為止

學(xué)習(xí)小吃種類，一般時間短、學(xué)習(xí)快，有目的的進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時間快，所以培訓(xùn)學(xué)校都會保證學(xué)生做到滿意的口味位置。

優(yōu)勢二：私人訂制，隨到隨學(xué)

小吃作為一個短期的學(xué)習(xí)種類，都是沒有定時的學(xué)習(xí)時間，也是學(xué)員想要學(xué)習(xí)，老師都會一對一教學(xué)，所以時間上隨到隨學(xué)，和老師一對一討論、學(xué)習(xí)技術(shù)、小吃的種類多，所以能夠?qū)W的內(nèi)容多，不能讓學(xué)員統(tǒng)一學(xué)習(xí)某一種，所以都是小班私人訂制課程。

優(yōu)勢三：專業(yè)技藝，創(chuàng)業(yè)技巧

學(xué)習(xí)小吃種類，一般都是要創(chuàng)業(yè)，可能擺攤、可能開店，所以在學(xué)校老師都會進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)知道，分享創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)驗，把進(jìn)貨、工具、銷售、價格等當(dāng)面的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗分享給創(chuàng)業(yè)者。

玫瑰糖炸糕培訓(xùn)技術(shù)到哪里好?食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校上百種小吃單品供大家選擇，業(yè)內(nèi)名師手把手指導(dǎo)授課;學(xué)員全程獨立實操，真材實料看得見;配方技術(shù)毫無保留傳授，不怕學(xué)不會;多種創(chuàng)業(yè)扶持政策加持，全力保障每一位學(xué)員學(xué)成技術(shù)。