對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。北京烤鴨就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家北京烤鴨店，到我們可欣餐飲培訓學校來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。【北京烤鴨的學習內容】

1、鴨子的選擇

2、鴨子的處理要點

3、鴨子的腌制技巧

4、鴨子的腌制處理

5、鴨子如何吹氣

6、烤鴨爐的使用方法

7、烤鴨火候的掌握、上色技巧

8、秘制醬料的配制

9、烤鴨切片片皮技術

10、配菜的處理及擺盤

【重慶可欣師傅如何教學】

名師執(zhí)教，技術配方配料無保留傳授。一對一教學，簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。