一、不同生產(chǎn)方式,月子餐的制作要點(diǎn)
順產(chǎn)新媽媽?zhuān)翰脱a(bǔ)充糖類(lèi)有利于恢復(fù)能量;蛋白質(zhì)可以快速修復(fù)身體;維生素C和鐵也是必需的營(yíng)養(yǎng)素,可以幫助身體恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)失去的血液。
產(chǎn)后一周內(nèi)注意多吃富含纖維素的飲食,避免硬便和;不吃辛辣和刺激性食物;適當(dāng)吃一些粗糧;傷口愈合前要少吃魚(yú)類(lèi)。
剖宮產(chǎn)新媽媽?zhuān)和ǔPg(shù)后6小時(shí)內(nèi)禁食禁水,6小時(shí)后可以喝一點(diǎn)水,以刺激腸道蠕動(dòng)。待胃腸道功能恢復(fù)后可以吃流食,但不要吃牛奶、豆?jié){,少吃雞蛋、紅糖水等脹氣食物。
二、不同體質(zhì),月子餐的制作要點(diǎn)
1、寒性體質(zhì)媽媽
如何判斷:寒性體質(zhì)的女性通常面色蒼白,經(jīng)常會(huì)怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,總有尿頻的現(xiàn)象,痰涎清,涕清稀,舌苔白,平常容易感冒。
適宜月子餐:對(duì)于體質(zhì)偏寒的新媽媽來(lái)說(shuō),可以食用一些溫補(bǔ)的食物或,達(dá)到養(yǎng)血補(bǔ)氣的目的。如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補(bǔ)湯等,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)不能太油,以免腹瀉。
食用水果時(shí)不要吃寒涼蔬果,如柚子、梨子、楊桃、番茄、香瓜、哈密瓜、西瓜、木瓜、葡萄柚等;但是可以吃些荔枝、龍眼、蘋(píng)果、草莓、櫻桃、葡萄等水果。
2、熱性體質(zhì)媽媽
如何判斷:面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,經(jīng)??诟苫蚩诳?,大便干硬或,痰涕黃稠,尿量少色黃赤、味臭,舌苔黃或干舌質(zhì)紅赤,易口破,皮膚易長(zhǎng)痘瘡或痔瘡等。
適宜月子餐:對(duì)于體質(zhì)偏熱的新媽媽來(lái)說(shuō),滋補(bǔ)的食品注意不要太熱,可以吃些山藥雞、黑糯米、魚(yú)湯、排骨湯等;蔬菜類(lèi)可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等;湯類(lèi)可以選擇如木瓜、魚(yú)尾煲花生湯,章魚(yú)、花生煲瘦肉湯,通草、北芪煲豬腳。但是不適合吃荔枝、龍眼、桂圓,可少量吃些柳橙、草莓、櫻桃、葡萄等。
3、中性體質(zhì)媽媽
如何判斷:不熱不寒,不特別口干,身體狀況良好。
適宜月子餐:對(duì)于中性體質(zhì)的新媽媽來(lái)說(shuō),飲食上比較容易選擇,可以食補(bǔ)與藥補(bǔ)交叉食用,沒(méi)有什么特別問(wèn)題。
如果補(bǔ)了之后口干口苦或長(zhǎng)痘,就停一下藥補(bǔ),可以吃些降火的蔬菜,也可喝純橙子汁或純葡萄汁,但要注意果汁的溫度一定要溫?zé)?,不能喝冰的?/p>