眾所皆知，絕大部分地區(qū)的早餐一般都是饅頭、稀飯、豆?jié){、油條、面包、牛奶或小面餛飩等等多樣的小吃，而在四川富順，豆花是不可少的早餐美食。富順豆花，是一道四川的地方特色小吃，是由豆花、米飯和蘸水三者組成，缺一不可。其口味滋潤、散酥、濃香。深受老百姓喜愛。

【富順豆花小吃培訓內(nèi)容】

1、豆子的選用及制作豆粉、打漿技術;

2、豆?jié){與水的比例及豆腐花對水質(zhì)的要求;

3、豆?jié){如何漏渣;

4、豆?jié){入鍋煮沸，打浮沫的方法;

5、紗布濾網(wǎng)過濾煮熟的豆?jié){，提取豆渣的技巧;

6、點鹵的時間及技巧;

7、富順豆花老與嫩的控制;

8、富順豆花老與嫩不均的原因;

9、富順豆花口味的調(diào)制及配料。

【富順豆花小吃培訓時長】

根據(jù)個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。

【食尚香小吃培訓優(yōu)勢】

1.食尚香是規(guī)模巨大的小吃培訓學校，擁有一千多平的綜合操作間，學校環(huán)境好，可靠。

2.針對學員，我們免費提供食宿，同時方便學員與師傅之間課后更好的交流與溝通。

3.一次性收費，包含學習原料費、學費，還提供菜單免費設計、店面設計指導，解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂。

4.我們主要以教學為主，百分百傳授配方，百分百毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。

富順豆花培訓技術到哪里好?學習小吃選擇專業(yè)小吃學校，小吃行業(yè)除了位置好，技術和口感更關鍵，我們深知大家創(chuàng)業(yè)的不易，盡力為大家提供更貼心的技術服務，食尚香餐飲小吃培訓學校小吃技術都引進全國各地更特色的口味，保證了每位學員開店的成功率。所有學員畢業(yè)不明白的地方可以隨時打電話咨詢老師。