在慘淡經(jīng)營(yíng)三個(gè)月后，90后女孩王佳璐才幡然醒悟，創(chuàng)業(yè)不能任性，要掌握一定經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)開(kāi)店管理知識(shí)，才能穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)。

濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司指導(dǎo)90后女孩開(kāi)奶茶店扭虧為盈！2018年6月，王佳璐的奶茶店開(kāi)業(yè)了。她開(kāi)奶茶店的初衷和大多數(shù)女孩一樣，實(shí)現(xiàn)從小擁有一家奶茶店的夢(mèng)想，并能夠有持續(xù)的收入。近兩年，茶飲市場(chǎng)一直很火，發(fā)展前景廣闊，王佳璐開(kāi)起了這家奶茶店。卻沒(méi)想到經(jīng)營(yíng)幾個(gè)月，就面臨關(guān)門(mén)倒閉的局面。好在濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司餐飲建議下，扭轉(zhuǎn)局面。

王佳璐的奶茶店開(kāi)在山東曲阜一條步行街，面積大概在40平左右，開(kāi)店之初，一次性交清了半年房租，店內(nèi)雇了兩個(gè)服務(wù)員，負(fù)責(zé)制作茶飲同時(shí)兼顧點(diǎn)單。王佳璐專業(yè)學(xué)的是服裝設(shè)計(jì)，具備一定審美基礎(chǔ)，所以，他親自參與了店面設(shè)計(jì)，并在裝修上投入很多成本。

門(mén)店開(kāi)業(yè)后，因?yàn)檠b修獨(dú)特、環(huán)境氛圍好，吸引很多年輕消費(fèi)者。王佳璐很滿足，次開(kāi)店沒(méi)想到生意還不錯(cuò)，這讓她想到陷入美好的幻想。但現(xiàn)實(shí)很殘酷，開(kāi)業(yè)之初店面人氣很高，正式營(yíng)業(yè)后店面卻處于不溫不火的狀態(tài)。

生意剛開(kāi)始，她覺(jué)得很正常，經(jīng)過(guò)初的火爆，店面進(jìn)入穩(wěn)定階段，但連續(xù)幾個(gè)月，店面生意持續(xù)下滑，這讓她非?？鄲馈Ｑ劭粗獠蝗?，店面面臨虧損局面。意識(shí)到當(dāng)下兩個(gè)服務(wù)員也存在問(wèn)題，王佳璐決定換掉服務(wù)員，親自指導(dǎo)門(mén)店。

濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司指導(dǎo)90后女孩開(kāi)奶茶店扭虧為盈！據(jù)顧客反饋，她意識(shí)到自己經(jīng)營(yíng)的奶茶店，在產(chǎn)品口味上不占優(yōu)勢(shì)。一次偶然機(jī)會(huì)，接觸到濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司餐飲，在濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司幫扶下，他繼續(xù)回到總部深入學(xué)習(xí)，掌握新式茶飲技術(shù)，在原有店面的基礎(chǔ)上升級(jí)創(chuàng)新，并通過(guò)多種方式引流顧客，學(xué)習(xí)店面管理經(jīng)營(yíng)技巧。

持續(xù)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)月，店面生意逐漸穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)。在采訪中，王佳璐感慨到，自主創(chuàng)業(yè)，如果沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該在總部指導(dǎo)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)開(kāi)店知識(shí)，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。