眾所皆知，豬肉一直以來都是我國居民消費的主要肉類食物，隨著人們生活質(zhì)量的提高，合理、健康的飲食受到了大家的重視?，F(xiàn)如今，牛羊肉的消費也逐漸趨于全民性消費，越來越受人們的親睞!臘牛羊肉是西安的名小吃之一，色澤紅潤、香醇可口，可謂久負盛名，，獨樹一幟，成為了西安代表性的美食之一。

【臘牛羊肉小吃培訓內(nèi)容】

1、原材料的認識與選料方法;

2、用具器具設(shè)備的認識與選擇;

3、食材的預處理、分類、選料、配比及加工;

4、臘牛羊肉的制作方法、技巧和流程;

5、各種配料的認識及選購渠道;

6、店面布置設(shè)計(也可攤位檔口經(jīng)營)。

【臘牛羊肉小吃培訓教學模式】

按照臘牛羊肉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

【臘牛羊肉培訓特別優(yōu)惠】

1、可免費提供店面選址評估;

2、店面裝修設(shè)計指導;

3、可以免費提供指導菜單設(shè)計;

4、免費提供各大團購網(wǎng)站團單培訓;

5、免費提供開業(yè)促銷指導。

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