麻辣燙是四川有名的小吃舉國聞名街頭小巷隨處可見可見火爆程度選擇麻辣燙就要選擇好技術(shù)的培訓
大理創(chuàng)飛是一家專業(yè)做餐飲培訓的學校,我們有將近做餐飲20年的師傅在教學,采用實踐性一對一教學,師傅全程手把手教學。學習過程中反復練習,包教會為止不限制時間
教學內(nèi)容:
1零基礎選材開始 原材料的處理
2公開透明化的配方單 核心技術(shù)
3成本核算 店選址 店面運營 人員配備 成本控制 店面裝修 開店指導
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