貴陽甜皮鴨技術(shù)培訓(xùn)

甜皮鴨，又稱鹵，也叫甜皮鹵鴨，是四川省眉山市彭山區(qū)聞名美食 ，沿襲的是清朝御膳工藝。由民間挖掘、改善，其鹵水別具特征。具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)細(xì)嫩、香氣誘人的特征。

起源

甜皮鴨起源于四川省彭山縣，商代大夫彭祖創(chuàng)。彭祖開創(chuàng)了以“善扶引”，開創(chuàng)我國(guó)氣功練身之始，以及“”的“扶引、烹飪、攝生”之術(shù)。彭祖八百壽，折組成現(xiàn)代計(jì)年活了146歲，可謂龜齡開山祖師。而彭山地名就來自彭祖，是享譽(yù)國(guó)際的龜齡之鄉(xiāng)，有全國(guó)際的龜齡牌坊。

相傳通曉醫(yī)道的彭祖，在一次煮食時(shí)，一改白水燉制方法，而是用各種及香料等放入鮮湯鍋內(nèi)一同熬制成濃湯之后，才將宰殺好的鮮鴨放入鍋內(nèi)燉制。燉熟后，又將整只淋上一層加糖熬制的熟菜油后食用。因皮甜且脆，甜皮鴨之名由此叫起來。

優(yōu)勢(shì)；

一、正規(guī)的公司資質(zhì)，靠學(xué)員口碑發(fā)展。

廣西創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)，是經(jīng)工商和勞動(dòng)部門審批備案成立的正規(guī)、專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我們學(xué)員擁有的學(xué)習(xí)環(huán)境，，操作廚具多。我們的學(xué)員遍布祖國(guó)大江南北。項(xiàng)目詳情

二、技術(shù)靠實(shí)力，不靠嘴吹。

凡是有報(bào)名學(xué)習(xí)意向者，可帶所培訓(xùn)項(xiàng)目樣品過來，與我們師傅現(xiàn)場(chǎng)制作的進(jìn)行對(duì)比。對(duì)味道等各方面滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)。

三、收費(fèi)透明，絕無第二次收費(fèi)。

我們所有培訓(xùn)項(xiàng)目，一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，中途絕無任何費(fèi)用。報(bào)名即簽訂合同，具有法律效益。

創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)學(xué)校全國(guó)連鎖，，堅(jiān)實(shí)的技術(shù)教學(xué)理念，專業(yè)的服務(wù)意識(shí)，學(xué)校小吃項(xiàng)目有300多種如：螺螄粉、老友粉、鹵菜、烤鴨、特色面食，廣式面點(diǎn)? 如 腸粉、包子饅頭 油條 特色包子 醬香餅、奶茶、甜品、手抓餅、絕味鴨脖、冰淇淋、雞蛋仔、西點(diǎn)、烘培類、蛋糕、酥餅、面包等上百種餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目一次性收費(fèi)，包學(xué)會(huì)為止，包所有原材料，全程實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。

鄭重承諾：凡來我這學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！