現(xiàn)如今,人們的生活質(zhì)量好了,越來越重視飲食的健康,健康飲食已成為一種新時(shí)尚。國人注重食補(bǔ),認(rèn)為食補(bǔ)喝湯,所以滋補(bǔ)燉品一直備受喜愛。滋補(bǔ)燉品在傳入我國餐飲市場后,迅速風(fēng)靡全國各地,受到人們的大力追捧。現(xiàn)今的滋補(bǔ)燉品不僅講究湯汁鮮美醇和、湯料細(xì)膩酥嫩、香味純正怡人,更有食療相輔、健體養(yǎng)生、潤顏美容之功效,日益倍受人們的喜好。
【滋補(bǔ)燉品小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、滋補(bǔ)燉品的原料選購。
2、滋補(bǔ)燉品的藥膳采購及前期處理。
3、滋補(bǔ)燉品原材料及藥膳配比。
4、滋補(bǔ)燉品的火候掌握及時(shí)間掌握。
5、所有項(xiàng)目師傅手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)操練習(xí)。
6、后期跟蹤輔導(dǎo),開店疑難問題解決。
【滋補(bǔ)燉品小吃培訓(xùn)時(shí)長】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
【滋補(bǔ)燉品小吃培訓(xùn)方式】
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí),鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí),老師在旁邊耐心指導(dǎo);
4、學(xué)員制作出成品后,老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng);
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作流程,直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
滋補(bǔ)燉品培訓(xùn)技術(shù)到食尚香怎么樣?食尚香自成立以來,到目前為止在全國各地?fù)碛?9家分校,各大培訓(xùn)基地統(tǒng)一實(shí)施:手把手教學(xué)方式,每位學(xué)員學(xué)完理論后老師會(huì)給學(xué)員示范操作,然后學(xué)員自己操作練習(xí),老師會(huì)隨時(shí)在旁邊指導(dǎo),哪怕你0經(jīng)驗(yàn)0基礎(chǔ)都能讓你在食尚香學(xué)好小吃技術(shù)開業(yè)賺錢。食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校期待您來??疾臁⑵穱L和學(xué)習(xí)!