手撕烤兔時尚風味，經(jīng)多次改良，獨領(lǐng)餐飲風騷，在三代獨特工藝的基礎(chǔ)上，加入了特有的配方(香辣爽口而不上火)，選料更加考究(用兔全部采用綠色生態(tài)兔)，配料精心調(diào)制，口味更加香醇，麻辣卻不上火。本信息來源于 https://dali./。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細細嚼之齒間久久留香，不是野味勝似野味，是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的特色食品。
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