貴陽羊肉火鍋哪里可以培訓(xùn)
羊肉火鍋是一道菜品,制作資料主要有羊肉、當(dāng)歸等,可用于陽痿、腰酸膝軟、畏寒、夜尿多、產(chǎn)后血虛、四肢不溫等癥。據(jù)記載牛羊肉火鍋起源于華夏,早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期,華夏草肥水美,華夏人便在此地養(yǎng)牛羊致富,恩惠大眾。
營養(yǎng)價(jià)值;
羊肉火鍋是一種具有北京特色的飲食。《本草綱目》記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補(bǔ)肺腎氣、養(yǎng)心肺、解熱毒、潤皮膚之效。唐代虛詵的《本草食療》中,記載“凡味與羊肉同煮,皆可補(bǔ)也”。羊肉火鍋具有豐厚的營養(yǎng)價(jià)值,它的營養(yǎng)價(jià)值首要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、羊肉是高蛋白、低脂肪食物,其肉質(zhì)比豬肉的要細(xì)嫩,簡略消化吸收。
2、羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少,熱量比牛肉高。
3、含較多的磷脂,磷脂可鏟除血管壁上的膽固醇,改善脂質(zhì)代謝,避免血管硬化,預(yù)防心血管疾病和脂肪肝。
4、其維生素A以及鐵、鋅、硒的含量較為豐厚,有補(bǔ)氣養(yǎng)虛的作用,并可幫忙多種疾病。
5、羊肉性溫,冬天常吃羊肉,不只能夠添加人體熱量,抵擋冰冷,而且還能添加消化酶,維護(hù)胃壁,修正胃粘膜,幫忙脾胃消化,起到抗衰老的作用。
優(yōu)惠政策;
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