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貴州創(chuàng)鼎餐飲服務(wù)有限公司

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貴陽專業(yè)小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

2020-12-07 02:07:00  392次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:100

貴陽專業(yè)小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

十三香小龍蝦是一款美食菜品,是產(chǎn)自江蘇盱眙的漢族小吃。由小龍蝦和一種特別的的配料十三香(數(shù)十種混合),并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥,口感豐厚有層次,有營養(yǎng)。

"十三香"發(fā)展至今已非開始簡簡單單的五香加八大味合計(jì)十三種香料,而是多種甚至幾十種香料的結(jié)合。故此依據(jù)十三香分配的不同,十三香小龍蝦也衍生出八大門派、二十七種燒制辦法、多種多樣的不同的香料配方及菜品口味。菜式上,還能夠做成十三香小龍蝦鮮鍋、麻辣十三香小龍蝦等。

此菜之所以有名,是與它的烹制方法有很大的聯(lián)系,首要它的配料是的,即十三香(數(shù)十種組成); 另外,制造前要清水養(yǎng),剪鰓、爪,刷、洗蝦殼,高溫煮,十分講求小龍蝦的食用衛(wèi)生; 在將小龍蝦出鍋上桌時(shí),盱眙大小餐館用的并不是碗、碟之類的餐具,而是更習(xí)慣于用面盆、臉盆等,不可不謂之獨(dú)具新意;食用時(shí)一般要戴手套,其中小龍蝦頭部的"黃兒"的滋味為鮮香醇厚,黑色的蝦線一般剔除不吃;食用后余香不絕,耐人尋味,屢食不厭,深受廣闊食客的青睞。 因此名揚(yáng)天下,具有恰當(dāng)強(qiáng)的市場占有率,謂之現(xiàn)在我國的夜宵。

美盱眙六月紅,恰是龍蝦飄香時(shí)。盱眙世界龍蝦節(jié)"萬人龍蝦宴"在全國的山地廣場--江蘇省盱眙縣都梁廣場開席,"萬人龍蝦宴"上,盱眙上千名黨員自愿者熱情服務(wù),現(xiàn)場秩序井然,宴后無廢物,充沛展示了文明衛(wèi)生盱眙的向上向善新風(fēng)尚。

優(yōu)勢;

1:零基礎(chǔ)、全程實(shí)操、配方單在手。

2:包教包會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,學(xué)會(huì)為止,直到能獨(dú)立完成產(chǎn)品制作。

3:一次性收清,中途不收取任何費(fèi)用,包括后期免費(fèi)重學(xué),技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。

4:全程以實(shí)際操作為主,讓學(xué)員真正掌握技術(shù)。

5:一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)習(xí),包吃包住。

6:簽訂正規(guī)合同學(xué)習(xí),保障學(xué)員基本權(quán)益。

管理有限公司以培訓(xùn)貴州特色美食為主,但不僅局限于貴州本土美食,所教項(xiàng)目囊括了市面上所有的名小吃!創(chuàng)鼎專門高薪聘請(qǐng)星級(jí)酒店師傅來教學(xué),教您一技之長,改變命運(yùn);幫助想創(chuàng)業(yè)但卻因?yàn)楦鞣N原因迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖,助您實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。在創(chuàng)鼎,您可以先實(shí)地考察,滿意后再學(xué)習(xí)!我們的教學(xué)流程大致是:名師手把手做理論和實(shí)踐教學(xué),重實(shí)踐,做到讓每個(gè)學(xué)員能百分百親自實(shí)踐操作,學(xué)到真正的本領(lǐng)!

公交路線;

學(xué)校位于市中心做公交車或者打車過來都很方便的;

金陽過來做公交(77路、229路)。 貴陽北站過來做公交(56路、50路)地鐵做軌道交通1號(hào)線。 貴陽東站過來做公交(271路、14路、272路)。 貴陽龍洞堡機(jī)場過來做公交(216路、16路)。 貴陽花果園過來做公交(33路、248路、53路、49路、41路)。

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