現(xiàn)如今，大眾的生活質(zhì)量好了，人們的生活方式也逐漸西化，人們對(duì)食品的需求思想也從初的追求溫飽，升華到了追求綠色，健康，美味的食品。面包憑借獨(dú)特的西式風(fēng)格，各式各樣的品種，受到了廣大消費(fèi)者的追捧，漸漸的又成為了飲食行業(yè)的又一風(fēng)景線。面包以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。品種繁多，各具風(fēng)味。

【面包小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

1、面包原材料及工具認(rèn)識(shí)與了解;

2、天然酵母制作培養(yǎng)方法介紹;

3、基礎(chǔ)類甜面包的練習(xí)與制作方法;

4、改良劑的認(rèn)識(shí)和選擇;

5、攪拌機(jī)的使用及保養(yǎng)方法;

6、面團(tuán)醒發(fā)及保存方法;

7、天然酵母制作培養(yǎng);

8、面包基礎(chǔ)操作練習(xí)。

【面包小吃培訓(xùn)教學(xué)模式】

按照面包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

1、學(xué)校是全國知名的小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好，可靠;

2、針對(duì)學(xué)員，我們免費(fèi)提供食宿，同時(shí)方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通;

3、一次性收費(fèi)，包含學(xué)習(xí)原料費(fèi)、學(xué)費(fèi)，還提供菜單免費(fèi)設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)指導(dǎo)，解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂;

4、我們主要以教學(xué)為主，百分百傳授配方，百分百毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。

面包培訓(xùn)到哪里好?食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校以培養(yǎng)面包技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)，以低收入低門檻，高收益的方式快速實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。傳授全套技術(shù)，可根據(jù)需要制造出各種不同口感的味型食品來，以滿足不同人群的飲食需求。