北冬蟲夏草和冬蟲夏草的區(qū)別

點要講清楚的就是北冬蟲夏草是人工養(yǎng)殖的，而冬蟲夏草則是完全相反的野生的。第二點，雖然北冬蟲夏草名字里面有著草，但是說實話，它里面沒有蟲，只是草而已。而冬蟲夏草是兩者的結(jié)合體，所以外形是不一樣的。第三點，他們的生長周期也是有著極大的區(qū)別的，北冬蟲夏在兩個月內(nèi)就成熟了，但是冬蟲夏草差距很大，需要兩年甚至是三年以上。北冬蟲夏草這種人工養(yǎng)殖的藥材，比起自然的冬蟲夏草，光光是外形、周期上都要著那么多的差別了。

另外在功效上面，兩者也是有著區(qū)別的。價格昂貴的冬蟲夏草的功能是十分的強大的，還很難得，光它自身就是有著不少的蛋白質(zhì)和我們所需要的微量元素，這種東西對我們的身體不同方面都有著作用，緩解我們的身體，保護(hù)我們的不少器官，有效預(yù)防不少的疾病，對造血細(xì)胞的工作起著挺大的效果，這些強大的功效不得不讓我們心生佩服。

不同冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)的海拔高度不同，決定著不同產(chǎn)地新鮮冬蟲夏草采挖的時間不一樣，造成不同產(chǎn)地新鮮冬蟲夏草的上市時間也不一樣。海拔越低的產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入氣象意義上的春天早，山上的積雪融化得也早，野生冬蟲夏草出土的時間早，新鮮蟲草開始采挖的時間自然也是早。

每年新鮮冬蟲夏草采挖時間早的地方是青海海北州與海東地區(qū)，這兩個地區(qū)處于青藏高原的邊緣地帶，海拔低，部分有野生冬蟲夏草分布的地方海拔高度剛剛達(dá)到3000米，每年4月初或4月上旬就可以開始采挖新鮮蟲草，因此，每年4月上旬市場上就開始有新鮮冬蟲夏草在賣了。需要說明的是，在4月份銷售的新鮮冬蟲夏草都是低海拔產(chǎn)區(qū)出的，高海拔產(chǎn)區(qū)的新鮮蟲草早要到5月中旬才開始采挖并上市，更高海拔的、來自西藏那曲的新鮮冬蟲夏草則要到5月下旬才開始采挖并上市。

不管是蟲草或者是洋參，在所有老百姓們的日常生活中其實都是一種挺受歡迎的養(yǎng)身藥材，因為這兩者都具有非常厲害的價值，也能夠?qū)θ梭w起到一個很好的保健作用。那么，這兩者要是混在一起吃會不會有什么副作用呢？

其實關(guān)于這個問題的答案，是可以的。從這兩者的一些功效來看，就足以明白了。前者藥性比較平和，對腎有著的保養(yǎng)作用，能夠防止器官的損傷，也能補足精氣等；后者藥性比較涼，也能夠補足身體所需的氣，兩者的藥性和藥效來看并無任何明顯的沖突，而且也符合中藥里所提及的原則，所以這兩者是可以在一起吃的。

冬蟲夏草回收真假如何鑒定？

觀其形：冬蟲夏草的蟲體似蠶，約3到5厘米，表面是深黃色至黃棕色，有八對足，三對頭部，中部四對較明顯，尾部有一對。真正的冬蟲夏草質(zhì)地較脆，易折斷，所以要十分小心。它的斷面是黃白色，中間有一類似“v”的黑芯，子座深棕、細(xì)長、呈圓柱形。冬蟲夏草如果是真的，草頭和蟲體應(yīng)該完整，并且是自然結(jié)合，如果外形不自然，則有可能是人工拼接而成。

聞其味：冬蟲夏草如果是真的，聞起來會有明顯的菌絲味，比較腥。為了讓冬蟲夏草看上去品色更好，硫磺熏蒸也是商家常用伎倆。在購買時，消費者可以“聞一聞”。真的蟲草聞起來有一股自然的冬菇香氣并且略帶腥味，如果蟲草表面有一股酸味，則有可能買到了“硫磺草

”。驗其身：不法商人經(jīng)常給冬蟲夏草增加重量來造假，比如給蟲草涂抹重金粉或明礬和穿鐵絲竹簽。大型正規(guī)的冬蟲夏草銷售點都有金屬探測儀，購買時探測一下就知是否作假。消費者也可以用手提起一把蟲草，放在手心，感受一下重量。真的蟲草在干好后有清脆的干草感，用手來回翻動蟲草，手指離開蟲草后互相搓，感覺有沒有滯澀感，如果有就是蟲草經(jīng)過明礬加重處理的。