麥德氏啤酒設(shè)備之暖脾

冬天到了，很多人都認(rèn)為喝啤酒的季節(jié)已經(jīng)過(guò)去了，其實(shí)不是這樣的。冬天也是有適合冬天喝的啤酒，這個(gè)啤酒的話就叫做暖脾，今天咱們大家來(lái)了解一下暖脾。

暖啤是一種經(jīng)過(guò)特殊加工而制成的啤酒。暖啤是在普通麥芽的基礎(chǔ)上，添加一些新成分，經(jīng)過(guò)特殊加工制成的啤酒，顏色呈琥珀色，有麥芽的焦香，口感較好。目前，多數(shù)廠家開發(fā)的暖啤含有枸杞、姜汁、紅棗等成分，除香味濃郁，含熱量高以外，還具有一定的滋補(bǔ)養(yǎng)身功效，適宜冬季飲用。由于這些特色啤酒一般顏色較深，屬于一種暖色調(diào)，加之廠家生產(chǎn)時(shí)又根據(jù)不同的消費(fèi)需求分別加入姜汁、棗汁、枸杞汁等適合冬天飲用的基料，所以這類啤酒便被形象地稱之為“暖啤”。由此看來(lái)，在以健康消費(fèi)為主流的今天，而且因?yàn)槎斓搅耍⒌氖袌?chǎng)還是挺大的，按照發(fā)展?jié)摿?lái)說(shuō)也是巨大的。

暖啤，添加了我國(guó)傳統(tǒng)的食材精華。它萃取了祛寒暖胃的生姜、養(yǎng)顏的紅棗以及補(bǔ)氣明目的枸杞，采用地下百米深處的天然礦泉水精心釀造，秉承了中國(guó)傳統(tǒng)的文章來(lái)源：以食養(yǎng)元之道，借用食材的生熱、驅(qū)寒、保肝、健胃、免疫調(diào)節(jié)等功效，融合現(xiàn)代專業(yè)釀造技術(shù)，讓人在品味啤酒溫暖醇厚口感的同時(shí)，更享受到與眾不同的頤養(yǎng)新體驗(yàn)，為健康加碼。

進(jìn)入冬季以后，各啤酒生產(chǎn)廠家為適應(yīng)消費(fèi)需求，紛紛推出形式多樣的適合冬天飲用的特色啤酒，如姜汁暖啤，棗汁暖啤、枸杞啤酒等。由于這些特色啤酒一般顏色較深，屬于一種暖色調(diào)。在啤酒分類中，暖啤根據(jù)色度的不同分屬于濃色啤酒或黑色啤酒的范疇，而我們平常在夏天飲用的顏色呈淺黃色的啤酒則屬于淡色啤酒。一般說(shuō)來(lái)，淡色啤酒色度為3－14EBC，濃色啤酒色度為15－41EBC，而黑色啤酒色度則大于41EBC。

由于暖啤不僅具有啤酒本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有特色物質(zhì)如姜汁，大棗，枸杞等的藥用功效，所以在冬天飲用暖啤，帶給你不僅是享用，而且是健康。

鄭州麥德氏啤酒釀造技術(shù)有限公司引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)和現(xiàn)釀啤酒釀造技術(shù)，研究出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的麥德氏現(xiàn)釀啤酒設(shè)備及啤酒，是一家專業(yè)從事開發(fā)生產(chǎn)及工程設(shè)計(jì)、制造、安裝的專業(yè)企業(yè)。主要機(jī)器分為德式分體啤酒設(shè)備和一體啤酒設(shè)備兩個(gè)大類。