（1）按相關(guān)要求規(guī)定，洋酒標識上應(yīng)有中文標志及環(huán)境衛(wèi)生檢疫章，因而沒有中文標志及環(huán)境衛(wèi)生檢疫章的洋酒將會是假酒。

（2）真品標識筆跡清晰、輪廊好；假酒標識筆跡模糊不清、弧形。（3）真品液體呈橙黃色、晶瑩剔透假酒的液體則黯淡、光澤度差。

（4）真品瓶塞上的金屬材料防偽標識蓋與瓶塞是連為一體的，而假酒的防偽標識蓋則是粘好的。

（5）真品防偽標識在不一樣的視角下可出現(xiàn)不一樣的圖樣轉(zhuǎn)換，防偽線可揭掉，假酒的防偽標識暗淡無光，圖樣轉(zhuǎn)換不顯著，防偽線有時候是印上去的。

（6）真品金屬材料防偽標識蓋做工嚴實，塑封干凈整潔、光澤度好；而假酒瓶塞做工不光滑，塑封材料不太好，偏厚，光澤度差，商標logo模糊不清，層次感差。

五、百齡壇成立于1827年，是蘇格蘭的威士忌品牌。今天，蘇格蘭傳統(tǒng)混合威士忌的杰出代表以其180年的釀造傳統(tǒng)和獨特的口味享譽世界

六、尊尼獲加，他將自己調(diào)茶的經(jīng)驗運用到威士忌調(diào)酒中，發(fā)現(xiàn)調(diào)酒后的威士忌口感更加醇厚細膩；

七、瑞典伏特加的歷史可以追溯到公元15世紀。然而，直到上個世紀下半葉，瑞典伏特加批發(fā)商拉爾斯·奧爾森·史密斯發(fā)明了一種完美的釀造方法，生產(chǎn)出一種前所未有的純酒精，史密斯將這種純酒精命名為凈化伏特加；

#馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣，蒸餾而成的。在法國稱 此種酒為EAU DE ⅥE DE MARC，因此這種酒的洋名為MARC，但后一字母不 發(fā)音，法國各地都出產(chǎn)，但以BURGUNDY（布根地）產(chǎn)的。它富有麥桿和木料味道，常被品酒家所欣賞。

#白蘭地的用途 白蘭地除了已公認為有醫(yī)療作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸餾來的，因此都可作為飯后酒。此外加了梳打水，可作任何休閑時的 飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。

因為白蘭地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時，加上一點就可 增加美味，所有白蘭地都可以調(diào)為各種混合飲料。

朗姆酒也叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。

根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據(jù)風味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型、

*濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產(chǎn)丁酸的和產(chǎn)酒精的酵母菌，發(fā)酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86%左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。

*輕香型：甘蔗糖只加酵母，發(fā)酵期短，塔式連續(xù)蒸餾，產(chǎn)出95%度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。