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濰坊食品無菌車間,選擇實力廠家

2024-04-28 01:00:01  1005次瀏覽 次瀏覽
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無塵無菌車間亦為車間既達到無塵效果,又達到無菌效果。它是污染控制的基礎。沒有無塵室,污染敏感零件不可能批量生產。

規(guī)程

1.無菌室應設有無菌操作間和緩沖間,無菌操作間潔凈度應達到10000級,室內溫度保持在18-24℃,濕度保持在45-65%。超凈臺潔凈度應達到100級。

2.無菌室應保持清潔,嚴禁堆放雜物,以防污染。

3.嚴防一切器材和培養(yǎng)基污染,已污染者應停止使用。

4.無菌室應備有工作濃度的液,如5%的甲酚溶液,75%的酒精,0.1%的新潔爾滅溶液,等等。

當前無菌室多存在于微生物工廠,一般實驗室則使用超凈臺。超凈臺其主要功能是利用空氣層流裝置排除工作臺面上部包括微生物在內的各種微小塵埃。通過電動裝置使空氣通過過濾器具后進入工作臺面,使臺面始終保持在流動無菌空氣控制之下。而且在接近外部的一方有一道高速流動的氣簾防止外部帶菌空氣進入。

在條件較困難的地方,也可以用木制無菌箱代替超凈臺。無菌箱結構簡單,便于移動,箱正面開有兩個洞,不操作時用推拉式小門擋住,操作時可以將雙臂伸進去。正面上部裝有玻璃,便于在內部操作,箱內部裝有紫外線燈,從側面小門可以放進去器具和菌種等。 [1]

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