肥腸雞

成都蜀名廚餐飲技術(shù)培訓(xùn)是一家以學(xué)習(xí)小吃技術(shù)、食品技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信較好、創(chuàng)新管理、專業(yè)服務(wù)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專心致力于食品技術(shù)、飲食文化的傳播與推廣。

肥腸雞原產(chǎn)于“天府金盆”、“蜀中膏腴”之美譽(yù)的成都彭州，如今同彭州酸菜魚一樣，風(fēng)靡成都、家喻戶曉。目前已經(jīng)誕生了幾個(gè)知名品牌，如蜀味香肥腸雞、彭州老表肥腸雞等，成都川菜映像也早已研發(fā)并推出了自己的映像肥腸雞火鍋系列。

蜀名廚肥腸雞技術(shù)是在傳統(tǒng)味道的基礎(chǔ)上精心研制的，采用多種秘制配料，選用優(yōu)質(zhì)的山雞和豬大腸做出來的美味，因?yàn)槭羌页？谖叮诟邢?、脆、嫩、滑而且價(jià)廉物美，所以深受好吃嘴的喜愛，肥腸雞類似于干鍋，又有火鍋的元素，在新派流行川菜中非常具有市場潛力。

培訓(xùn)方式

按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細(xì)致具體，學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)

學(xué)習(xí)時(shí)間

上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為一個(gè)星期左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定

吃住安排

活動(dòng)期間包吃包住，不收任何費(fèi)用，住宿時(shí)間不限制（具體活動(dòng)時(shí)間致電咨詢）

成都蜀名廚小吃培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包 教包會(huì)，包吃包住，學(xué)會(huì)為止，百分百傳授配方，百分百真材實(shí)料，百分百毫 無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡 迎您實(shí)地參觀，實(shí)地考察，滿意后再報(bào)名！