每日清潔
每日清潔可有效提升活鮮商品的活度。首先,在早、中、晚用撈網(wǎng)撈出缸內(nèi)的鱗片和雜物,或者用吸水管將雜物吸出,保證水質(zhì)清潔干凈,缸體若有粘液,可使用小海綿進行擦拭。每日對缸體的清潔一定要做到位,不僅可以為水產(chǎn)商品提供適宜的生存環(huán)境,同時也是美化了向顧客展示商品的窗口。
如果需要換水時,替換1/2或2/3的水,之后加氧氣,降溫可以加片冰,增加水的氧分,留一部分陳水用來中和水質(zhì),使海鮮池內(nèi)的商品可以較好、較快的適應新的水質(zhì)。
夜間養(yǎng)殖
夜間養(yǎng)殖是水產(chǎn)經(jīng)營中的重點和難點操作時段。由于工作獨立性強、夜間工作難度較大等因素,易出現(xiàn)設備突然跳閘或燒壞、氧氣管松動脫落、水溫異常、海鮮水產(chǎn)跳到地面等情況,如不能及時發(fā)現(xiàn)解決,也將造成商品損失。
養(yǎng)殖關(guān)鍵點
水質(zhì):確保養(yǎng)殖池內(nèi)水質(zhì)清潔,及時換水,并對海鮮水產(chǎn)池進行處理。
溫度:根據(jù)每種商品的特性以及季節(jié)的不同,不斷調(diào)整以達合適。
密度:根據(jù)門店海鮮水產(chǎn)池實際大小,合理調(diào)整海鮮水產(chǎn)的密度,避免因養(yǎng)殖過多,導致缺氧。
含氧量:合理調(diào)整養(yǎng)殖池氧氣,避免因氧氣過大或過小造成海鮮水產(chǎn)類死亡。
鹽度:了解商品的生活環(huán)境及生活特性,不斷調(diào)整以達到合適。
移動海鮮池是目前超市、商場、酒店等不可缺少的一種產(chǎn)品,下面我們就來了解一下他的幾種常見過濾方式,讓移動海鮮池能夠更好的發(fā)揮。
首先是化學過濾:通過化學的方式來消除海鮮池內(nèi)的廢物和有害物質(zhì),反應后產(chǎn)生的沉淀經(jīng)物理過濾排除缸外,或轉(zhuǎn)化成一些或毒性相對較低的元素;
其次是物理過濾,以濾棉的絮凝作用,吸附懸浮或沉積在缸中的肉眼可見的顆粒物和部分活的微生物,這些東西不僅能引起水的渾濁,影響觀賞,還能消耗水中的氧氣,粘附在魚的身上,對魚的鰓部也有一定的破壞作用。