不銹鋼廚具，廚房用具的統(tǒng)稱，因制作材料為不銹鋼而得名。不銹鋼按內(nèi)部原子結(jié)構(gòu)排列方式，可分為：體心立方晶格結(jié)構(gòu)（馬氏體）、面心立方晶格結(jié)構(gòu)(奧氏體)和密排六方晶格結(jié)構(gòu)(鐵素體)。奧氏體本身不帶磁，不過機(jī)械加工的輕重是導(dǎo)致磁性大小的根本，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質(zhì)量。不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優(yōu)點(diǎn)，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建筑、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。

酒店廚房設(shè)備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。和清洗加工類器具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。

餐飲設(shè)備回收：快餐廳桌椅、不銹鋼廚具、蛋糕房、咖啡廳、西餐廳、火鍋店、歌舞廳、食堂、生態(tài)園酒店、娛樂設(shè)備等。我們在廢品回收方面有著豐富經(jīng)驗(yàn)，如果你有壞的、淘汰的、用不上的各種舊貨，無論好、壞，量大或小我們都能上門回收，而且保證給你的價(jià)格是的！我們一貫秉承誠信合作、共創(chuàng)多贏的經(jīng)營宗旨。本公司收購價(jià)格合理、信守承諾，并采用現(xiàn)金支付方式，快捷。

酒店餐館設(shè)備回收：餐桌椅、四開門冰柜，六開門冰柜，不銹鋼冷藏操作臺(tái)、爐灶、荷臺(tái)、海鮮蒸柜，調(diào)料臺(tái)、工作臺(tái)、水槽、菜架、吧臺(tái)、酒水柜、展示柜等。 廚房食品設(shè)備回收：打蛋機(jī)、和面機(jī)、蒸烤箱、三麥新麥烤箱、發(fā)酵箱、切片機(jī)、分團(tuán)機(jī)、開酥機(jī)、制冷展示柜、壓面機(jī)、自動(dòng)封口機(jī)、步進(jìn)式開水器、咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、自動(dòng)煮茶機(jī)、冰琪琳機(jī)等。