說(shuō)到餃子,想必沒(méi)有人不知道的吧,人們?nèi)粘R?jiàn)到的都是普通的餃子,餃子的種類(lèi)繁多,以秈米制作的餃子卻不常見(jiàn)。三河米餃?zhǔn)且远i米粉制成餃皮,用五花肉等及調(diào)料制成餡,成餃后油炸而成。三河米餃?zhǔn)前不帐『戏适蟹饰骺h三河古鎮(zhèn)的一種傳統(tǒng)的名小吃。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美?,F(xiàn)如今,三河米餃不僅僅是在當(dāng)?shù)乇容^有名,在全國(guó)各地都是很有名的。
三河米餃小吃培訓(xùn)內(nèi)容
①主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
②手工皮、機(jī)壓皮的餃子皮制作方法。
③各種餡料的調(diào)配比例制作。
④三河米餃蘸料的調(diào)制。
⑤香辣油、涼拌菜的制作。
⑥三河米餃的各種包法、煮法、儲(chǔ)存方法。
食尚香小吃教學(xué)優(yōu)勢(shì)
(1)品牌保障:17年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。
(2)實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
(3)教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。
(4)師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。
(5)市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
(6)開(kāi)店教學(xué):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)。
三河米餃小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
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