考慮到當前的市場競爭是比較激烈的,咖啡店作為公眾關(guān)注度頗高的創(chuàng)業(yè)項目,同樣需要通過不懈努力脫穎而出,無論是加盟費還是后續(xù)的經(jīng)營策略,都會對項目的發(fā)展前景產(chǎn)生實質(zhì)性的影響,所以說慎重對待每個環(huán)節(jié),才能在同等條件下更容易取得創(chuàng)業(yè)加盟的成功。
咖啡店一般應(yīng)設(shè)在商業(yè)區(qū),方便上班人士利用工作間隙光顧。還可以開設(shè)在商場附近,因為這樣會方便逛街疲倦而坐下來歇息的人士,從而也會使咖啡廳有不俗的生意。另外,還可以設(shè)在咖啡館林立、形成群體優(yōu)勢的地方,比如咖啡館一條街。但是,在選擇地址的同時,你還要考慮到店鋪的租金以及咖啡店的類型(帶餐還是純咖啡),這些也會導(dǎo)致選址的不同,如果您加盟,這些都由我們來完成。
接下來則要從口碑度去評判咖啡批發(fā)市場產(chǎn)品的質(zhì)量水準,想必這也是困擾意向客戶的一大因素,得不到準確結(jié)論會陷入兩難境地。畢竟有些客戶開設(shè)的店鋪對咖啡品質(zhì)的要求嚴苛,一旦在原料中摻雜了不合格的成分,店鋪的銷售會大受影響。
咖啡批發(fā)市場應(yīng)具備的特點還包括較強穩(wěn)定性,部分客戶采購咖啡的量大,故會要求批發(fā)商持續(xù)為之供貨,達不到這項標準的批發(fā)商無法拿到與客戶合作的機會。唯有那些既能保質(zhì)保量,又可以穩(wěn)定為客戶供貨的批發(fā)商,方可獲得消費者的垂青。