咖啡店的加盟主要涉及到兩方面的投資,一方面是項目加盟的費(fèi)用,另一方面是包括房租在內(nèi)的開店費(fèi)用,通常情況下三五萬元加盟費(fèi)的項目模式,對于大多數(shù)城市的市場環(huán)境都是比較適用的,加盟以后所得到的品牌總部的扶持力度也相對較大,包括選址評估在內(nèi)的服務(wù)保障也極具實(shí)用價值。
我們不但提供超過上百種按客戶需求而度身訂造的配方,并且代理暢銷咖啡機(jī)品牌及配備訓(xùn)練有素的專業(yè)咖啡.茶飲培訓(xùn)團(tuán)隊和技術(shù)顧問,加上擁有市場上超過百分之七十的高級商務(wù)會所、咖啡館、茶飲/奶茶店、茶餐廳客戶,我們堪稱餐飲業(yè)的專家,能為客戶在挑選產(chǎn)品、咖啡機(jī)及日常運(yùn)作方面提供專業(yè)顧問建議。
接下來則要從口碑度去評判咖啡批發(fā)市場產(chǎn)品的質(zhì)量水準(zhǔn),想必這也是困擾意向客戶的一大因素,得不到準(zhǔn)確結(jié)論會陷入兩難境地。畢竟有些客戶開設(shè)的店鋪對咖啡品質(zhì)的要求嚴(yán)苛,一旦在原料中摻雜了不合格的成分,店鋪的銷售會大受影響。
生豆的處理方式也有很多,且對風(fēng)味的影響也有較大影響,例如日曬、水洗、半水洗、蜜處理都是常用的處理方式,其中,水洗的甜度要小于日曬,但是水洗的咖啡豆風(fēng)味更為純凈。所以,大家從咖啡批發(fā)市場?買咖啡豆時,應(yīng)該應(yīng)該根據(jù)自己的口味偏好選擇合適的生豆處理方式。