咖啡店的加盟主要涉及到兩方面的投資,一方面是項目加盟的費用,另一方面是包括房租在內(nèi)的開店費用,通常情況下三五萬元加盟費的項目模式,對于大多數(shù)城市的市場環(huán)境都是比較適用的,加盟以后所得到的品牌總部的扶持力度也相對較大,包括選址評估在內(nèi)的服務(wù)保障也極具實用價值。
便宜的咖啡批發(fā)市場往往能激發(fā)客戶潛在的探究欲望,但不能把價格的高低視作評判市場質(zhì)量的重要指標,還需從批發(fā)商的專業(yè)性上去推斷市場的準入門檻。假設(shè)咖啡批發(fā)市場對批發(fā)商的要求嚴苛,說明準入門檻高,能在一定程度上確??Х荣|(zhì)量。
咖啡批發(fā)市場應(yīng)該具備的特點包括合理的售價體系,這并不意味著批發(fā)商需刻意壓縮價格,而是在與市場統(tǒng)一售價比對之后,批發(fā)價更具優(yōu)勢。如果市場中每種咖啡的批發(fā)價都高于市場設(shè)定的標準,消費者將無需在批發(fā)市場耗費時間,直接去其他地方采購。
咖啡豆主要產(chǎn)自南北緯三十度之間的地帶,這個地帶也因此被稱為咖啡帶。目前, 咖啡批發(fā)市場?上售賣的咖啡大多也來自于這個地帶,但是咖啡的具體生產(chǎn)位置對其質(zhì)量和風味產(chǎn)生較大的影響,所以大家在購買咖啡豆時要看一看產(chǎn)地,并且盡量選擇高海拔地區(qū)所產(chǎn)的咖啡豆。