對于餐企加盟品牌來說,營銷宣傳重要,但產(chǎn)品體驗更為重要。深入內(nèi)行的人都知道,好聽的故事不如深厚的“內(nèi)功”。在餐飲市場競爭激烈的今天,想要做好產(chǎn)品,就必須沉下心來,打磨核心競爭優(yōu)勢,才能取得消費者認(rèn)可。如何打造靠譜的餐飲品牌?餐企需做出哪些努力?坤宇為大家解讀。
許多創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟時,注重品牌,但是不知應(yīng)從哪些方面選擇品牌。在這里,坤宇提醒大家,“新食材”“新口味”始終是吸引年輕消費者的方法之一??孔V的品牌在食材挑選、產(chǎn)品定位,能夠準(zhǔn)確抓住消費者的需求。而關(guān)于食材的選料,多數(shù)餐企遵循常規(guī)的調(diào)配,對于坤宇餐飲來說,為保證口味的標(biāo)準(zhǔn)化和高質(zhì)量的出品,坤宇餐飲每一個環(huán)節(jié)都從管理深入到原料級。在產(chǎn)品的用料上,一直采用的、原產(chǎn)地的調(diào)味品
創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟品牌時,一方面注重品牌的知名度,另一方面還要看餐企是否具有專業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)。而對于品牌的要求,坤宇不僅僅體現(xiàn)在品質(zhì)的追求,還體現(xiàn)在嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)上。多年來,坤宇一直堅持做“有溫度”的產(chǎn)品,在品牌創(chuàng)新研發(fā)以及制作工藝上嚴(yán)格要求,一直恪守“做靠譜的餐飲品牌”的價值觀,成就一個個創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)之路。
任何品牌的核心資源都是有限的,作為餐企,更應(yīng)該把有限的資源,放在真正能為創(chuàng)業(yè)者帶來更好體驗的產(chǎn)品上。作為營銷出身的坤宇餐飲創(chuàng)始人,沒有過于倚重營銷,反而對營銷有了更深的思考。在他看來,營銷能夠為品牌帶來錦上添花的作用,但真正做創(chuàng)業(yè)者信得過的靠譜品牌,還是體現(xiàn)在產(chǎn)品的深度“解讀”和創(chuàng)新升級上。這也是坤宇多年來一直堅持不變的初心。
對餐企來說,產(chǎn)品的自主研發(fā)與創(chuàng)新升級是品牌的立足之本。而當(dāng)一個品牌能夠沉下心來,深挖核心競爭優(yōu)勢,自然能夠贏得創(chuàng)業(yè)者的青睞。于此,坤宇衷心提醒廣大創(chuàng)業(yè)者,想要選擇靠譜品牌,不僅要看產(chǎn)品,更要注重餐企的經(jīng)營之道!