講述收藏初入者應(yīng)當(dāng)注意什么。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒和包裝層出不窮，從而興起了一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。 白酒的收藏價(jià)值好，也讓不少人也看到了其中的商機(jī)。
1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。
白酒因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外的價(jià)值，所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價(jià)值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過程中，更為重要、更具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現(xiàn)仍在使用。
2、選擇具有品牌價(jià)值的白酒。
茅臺(tái)酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國白酒之一，同時(shí)也是中國三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲(chǔ)存時(shí)間也重要，時(shí)間會(huì)讓美酒更加醇厚、更具有價(jià)值。
“酒愈久彌香”，一般的白酒放時(shí)間越久越好，其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏，低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的，所以消費(fèi)者在收藏白酒時(shí)對(duì)存放條件也要注意。為了避免收藏的白酒會(huì)“不翼而飛”
教你三招識(shí)別換標(biāo)茅臺(tái)，換標(biāo)茅臺(tái)一般是低度茅臺(tái)換上珍品標(biāo)，茅臺(tái)酒回收公司有以下三招供識(shí)別參考：
一、聞香識(shí)酒：紅皮子珍品特別是15年以上的珍品，果香味很濃，特別是通過搖晃后跑出的酒氣，有的果香味。而普通茅臺(tái)則沒有或不明顯，低度茅臺(tái)味道則差強(qiáng)人意；
二、噴碼識(shí)酒：珍品茅臺(tái)的產(chǎn)量小，一年中生產(chǎn)的批次也不是很多，網(wǎng)上、酒友手中的珍品，同一批次的比比皆是，特別是近年生產(chǎn)的，其生產(chǎn)日期還有一定的規(guī)律可循。凡批次特殊，獨(dú)此一瓶的，就得注意了。但近年來的新酒，找一個(gè)批號(hào)的幾件低度酒來換標(biāo)也比較容易，這就用得著第三招了
三、酒花識(shí)酒：茅臺(tái)的乳白瓶瓶壁厚，透光性差，用強(qiáng)光手電也難以看清酒花，但高度酒產(chǎn)生的酒花在破裂時(shí)產(chǎn)生的波紋卻清晰可見。低度酒形不成大酒花，自然也不會(huì)產(chǎn)生高度酒那種酒花破裂時(shí)的波紋。這一招昌平茅臺(tái)酒回收用來判斷高度還是低度茅臺(tái)十拿九穩(wěn)。
煙酒回收教你如何鑒別卷煙霉變：一是高級(jí)煙處在初霉但又無明顯霉變時(shí)難于肯定是霉或非霉。這種煙只要嗅到有糖酸味(氣)時(shí)，已經(jīng)開始霉變了。但由于糖和酸的氣味混在一起，使人很難斷定。
二是低級(jí)煙的青雜氣味與毒氣混淆，也很難確認(rèn)是霉或非霉。特別當(dāng)人們的嗅覺和味覺有時(shí)失靈時(shí)，就更不能確切地鑒別出霉煙。為了提高鑒別霉煙的準(zhǔn)確性，應(yīng)采取多種方法，即感官與機(jī)具相結(jié)合的辦法進(jìn)行鑒別，如：
1、擴(kuò)大鑒別透明度，爭取更多的人尤其鑒別能力強(qiáng)的人來鑒別；
2、擦試鑒法，即對(duì)煙絲或煙梗上的白點(diǎn)判斷不定時(shí)，可用棉簽水溫后，再將水?dāng)Q千擦拭白點(diǎn)處，如果是霉就可擦去，若擦不去可能是溢出物或煙葉、煙梗殘傷白點(diǎn)；
3、將煙絲放置于10倍放大鏡下與無霉煙絲對(duì)照觀察。霉煙絲上的茸毛比無霉煙要多得多，色暗，光澤與無霉煙明顯差別，可把霉煙絲放在生物顯微鏡下觀察，能夠清楚地看到霉菌絲。在實(shí)際工作中還發(fā)現(xiàn)，有的低水分卷煙也發(fā)生霉變(13.0左右)這是干生型微生物，如白曲霉和灰綠曲霉等，在水分較低的煙絲上繁殖生長所造成的。據(jù)定點(diǎn)觀察，卷煙在霉變過程中增溫后還能波及含水量為12.5%的卷煙輕度霉變，低水分卷煙霉變往往帶有滯后霉變現(xiàn)象。
酒老不老看瓶底，回收茅臺(tái)有門道，正是因?yàn)槊┡_(tái)出名，所以很多無良商家制造假的茅臺(tái)拿出來騙消費(fèi)者，但其實(shí)懂茅臺(tái)的可以通過瓶底來辨別茅臺(tái)的真假，茅臺(tái)酒在中國也算是比較的白酒了，出口至國外的，一瓶至少得千把塊錢。
到了五十年代中后期，茅臺(tái)有了白瓷瓶的，但是瓶底露胎潔白細(xì)膩，胎釉相接自然協(xié)調(diào)，瓶底足圈較窄，里面還上了釉。
五十年代早期的茅臺(tái)因?yàn)榧夹g(shù)問題，瓶子要分三節(jié)燒制然后拼接，俗稱三截瓶，所以那個(gè)時(shí)候的瓶底也是非常粗糙，底足一周寬窄不一，是灰白色。
六十年代的茅臺(tái)是土陶瓶，瓶底的里面上釉，但也只是隨便畫畫，瓶底足是不上釉的。
同期白瓷瓶的茅臺(tái)，瓶底的內(nèi)平面是和底足平行的，可以獨(dú)立站立，底足也變小變細(xì)了。
70年代的茅臺(tái)瓶就是白玻璃型的，又像玻璃又像白陶瓷。
茅臺(tái)瓶底重要的是瓶底的鑄瓶線，將瓶底底足劃分為內(nèi)外二個(gè)圓。對(duì)稱部位兩邊與瓶側(cè)二道瓶線相連。這是當(dāng)時(shí)鑄造玻璃瓶時(shí)留下的痕跡，是無法仿制的，可以憑借這個(gè)辨別茅臺(tái)真?zhèn)巍?/p>